สำหรับพวกเราส่วนใหญ่งบประมาณที่ใหญ่ที่สุดของเราคืออาหาร เราทุกคนต้องกินดังนั้นโดยพื้นฐานแล้วเราต้องใช้เงิน แต่เราไม่ต้องใช้เงินมากขนาดนั้น นี่คือวิธี
ฉันเรียนรู้เทคนิคส่วนใหญ่เหล่านี้ในขณะที่ฉันยังเป็นนักเรียน ฉันไม่เคยมีเงินมากพอและฉันต้องหาวิธีใหม่ในการจัดการอยู่เสมอ ประหยัดอาหารเป็นความคิดที่ดีที่สุดที่เคย และฉันไม่ได้ทำอันตรายต่อคุณภาพของอาหารที่ฉันกินไม่ได้หันไปหาอาหารจานด่วนราคาถูกฉันเพียงแค่ทำตาม 13 ขั้นตอนเหล่านี้และเรียนรู้วิธีการใช้เงินในอาหารให้น้อยลง
1. ทำอาหาร
คุณให้เงินมากที่สุดกับการซื้ออาหารปรุงสำเร็จ คุณคิดอย่างไรกับการพยายามทำอาหารแทน ไม่ยากจริง ๆ คุณจะเห็นเมื่อคุณลอง
ตอนนี้ฉันไม่ต้องการได้ยินเรื่องร้องเรียนจริงๆ ทุกอย่างเกี่ยวกับวิธีที่คุณไม่สามารถทำอาหารกับประสาทของฉัน ฉันไม่สามารถทำอาหารได้ แต่ฉันเรียนรู้และคุณก็ทำได้ เพียงทำตามสูตรไม่ใช่วิทยาศาสตร์จรวดสำหรับการส่งเสียงดัง
2. สิ่งของทำเอง
ตกลงตอนนี้ที่เราล้างการทำอาหารมาที่นี่อีกเคล็ดลับ กุญแจสำคัญในการใช้จ่ายเงินน้อยลงกับอาหารอยู่ที่การเตรียมทุกสิ่งที่คุณสามารถทำได้ด้วยตัวเองตั้งแต่สิ่งง่าย ๆ เช่นซอสสปาเก็ตตี้ไปจนถึงความซับซ้อนยิ่งขึ้นเช่นแยม
ตกลงบางสิ่งนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำด้วยตัวเอง แต่บางอย่างเป็นจริง ตัวอย่างเช่นจุดทั้งหมดในการทำซอสปาเก็ตตี้มะเขือเทศคือการใช้มะเขือเทศสองสามแครอทและหัวหอมหนึ่งและผสมในเครื่องปั่น นั่นแหละ - ทุกคนสามารถทำได้ ซอสนั้นไม่เพียง แต่ถูกกว่าจากร้านค้าเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ดีกว่าและดีต่อสุขภาพอีกด้วย ลองคิดดู
3. ซื้อจำนวนมาก
การซื้อสินค้าเป็นกลุ่มเป็นวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการประหยัดเงิน แต่ก็ค่อนข้างยุ่งยากเมื่อพูดถึงอาหาร คุณไม่สามารถซื้อนมนับร้อยกล่องและใช้มันก่อนที่มันจะหมดอายุใช่ไหม แต่มีบางสิ่งที่คุณสามารถซื้อได้เช่นนี้ หากคุณมีช่องแช่แข็งซื้อเนื้อจำนวนมากขึ้น ตัดเป็นส่วน ๆ คนเดียวและแช่แข็งในถุงพลาสติก เนื้อสัตว์นี้สามารถอยู่ในช่องแช่แข็งของคุณเป็นเวลาหลายเดือนและคุณจ่ายน้อยลงเพราะคุณซื้อมากกว่านี้
4. ซื้อตามรายการ
อย่าไปซื้ออาหารโดยไม่ต้องพกรายการสิ่งที่คุณต้องการ ยึดติดกับรายการเช่นชีวิตของคุณขึ้นอยู่กับมันและอย่าซื้ออะไรที่ไม่ได้อยู่ในนั้น อย่าใส่อะไรที่คุณไม่ต้องการในรายการและอย่าไปซื้ออาหารเมื่อคุณหิว คุณจะต้องซื้อสิ่งที่คุณไม่ต้องการและใช้จ่ายเงินมากขึ้น
5. ติดตามส่วนลด
ใส่แคตตาล็อกไร้ประโยชน์ที่คุณได้รับจากการใช้งานจริงและติดตามส่วนลดในร้านค้าใกล้เคียง ทำรายการสิ่งที่คุณต้องการซื้อและจดจำนวนเงินที่คุณต้องเสียในร้านค้าสองแห่ง นับเงินในน้ำมันถ้าคุณต้องขับรถไปที่นั่นแล้วไปที่ร้านที่แพงที่สุด
ระวังอย่าซื้อเฉพาะสิ่งเพราะขาย คุณไม่ต้องการมากที่สุดและหลาย ๆ ครั้งที่พวกเขาไม่ได้ถูกกว่าจริง คุณเพิ่งเห็นป้ายขายขนาดใหญ่ที่ทำให้คุณคิดว่าพวกเขาเป็นในขณะที่ร้านค้าได้รักษาราคาเดิม
6. โอบกอดคูปอง
อย่าขี้เกียจเกินไปที่จะตัดคูปองจากนิตยสารและหนังสือพิมพ์ นี่อาจเป็นงานที่น่าเบื่อ แต่เมื่อคุณเห็นว่าคุณจะจ่ายน้อยลงได้อย่างไรคุณจะรู้ว่ามันคุ้มค่ากับความเร่งรีบ
คลิปและบันทึกคูปองทั้งหมดที่คุณเจอแม้แต่ที่คุณอาจไม่ต้องการในตอนนี้ - พวกเขาสามารถเข้ามาใช้ในภายหลังได้ รับผู้จัดทำคูปองและจัดเก็บไว้เพื่อให้สามารถเข้าถึงได้ง่าย หากคุณติดอยู่กับสิ่งที่คุณไม่ต้องการจริงๆคุณสามารถแลกเปลี่ยนกับสิ่งที่คุณต้องการบนอินเทอร์เน็ต
7. ผลไม้และผักตามฤดูกาล
ไม่ว่าคุณจะอยากสตรอเบอร์รี่สดสักเท่าไหร่ในช่วงกลางเดือนตุลาคมอย่าเสียเงินซื้อ ใช่คุณสามารถค้นหาพวกเขา แต่พวกเขามักจะมีราคาแพงมากและยังไร้รสชาติ ซื้อผักและผลไม้ตามฤดูกาลหรือซื้อแช่แข็ง
8. ใช้ของเหลือ
อย่าทิ้งอาหาร ใน 99% ของกรณีที่เหลือของคุณสามารถเปลี่ยนเป็นจานอร่อยใหม่ เพียงรวมจินตนาการของคุณในกระบวนการและคุณจะทำมัน
ขนมปังเก่าสามารถโอนเข้าขนมปังฝรั่งเศสหรือพุดดิ้งขนมปัง ของเหลือจากหม้ออบสามารถทำเป็นหม้อตุ๋นได้ด้วยการเพิ่มผัก ขนมสามารถถูกแช่แข็งและใช้อีกครั้ง มันฝรั่งบดสามารถทำเป็น croquettes มีเว็บไซต์ที่ยอดเยี่ยมมากมายเช่น BBC Good Food ที่สามารถจัดหาสูตรอาหารที่เหลือให้คุณได้
9. ไม่มีแบรนด์
ฉันเคยคิดว่าอาหารบางยี่ห้อเท่านั้นที่ดี แต่แล้วฉันก็ตกอยู่ในสถานการณ์ที่ฉันต้องใช้จ่ายเงินน้อยลงในอาหารและต้องลองอย่างอื่น เพื่อบอกความจริงกับคุณความแตกต่างเพียงอย่างเดียวที่ฉันสังเกตเห็นระหว่างอาหารที่มียี่ห้อและอาหารธรรมดาคือราคา
แน่นอนว่าสิ่งนี้ไม่สามารถนำไปใช้เป็นกฎทั่วไปได้ แต่ผลิตภัณฑ์บางอย่างนั้นไม่แตกต่างกัน ยกตัวอย่างเช่นพาสต้าสวยมากเหมือนกันไม่ว่าคุณจะซื้ออะไร ลองยอมแพ้สองสามแบรนด์ที่คุณมักจะซื้อแล้วลองของที่ราคาถูกกว่า ใครจะรู้คุณอาจพบสิ่งที่ดีกว่า
10. เอาชนะซูเปอร์มาร์เก็ต
ซูเปอร์มาร์เก็ตมักจะคิดวิธีใหม่ในการใช้เงินของคุณอยู่เสมอ พวกเขาจะเสนอตะกร้าสินค้าขนาดใหญ่ให้คุณแทนตะกร้าช้อปปิ้งและพวกเขาจะตั้งเพลงแสงและกลิ่นในแบบที่คุณต้องการใช้เงินมากขึ้นฉลาดและเอาชนะพวกเขาในเกมของพวกเขาเอง
นี่ไม่ใช่เรื่องยากที่จะทำอย่างที่คุณคิด คุณเพียงแค่ต้องได้รับแจ้งเกี่ยวกับเคล็ดลับที่ซูเปอร์มาร์เก็ตใช้และใช้เทคนิคเหล่านั้นกับพวกเขา ค้นหาวิธีในบทความนี้
11. วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์
อีกวิธีที่ดีในการใช้จ่ายเงินน้อยลงในอาหารคือการวางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ ในตอนแรกมันไม่ฟังดูน่าดึงดูด แต่เป็นมิตรกับงบประมาณและทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้น
คุณหยุดและถามตัวเองกี่ครั้งแล้วว่า "วันนี้ฉันจะไปกินอะไรนรก?" ในช่วงเวลาเช่นนี้คุณมักออกไปซื้ออาหารใช่ไหม? ป้องกันทั้งหมดนี้ด้วยการวางแผน ตัวอย่างเช่นวันจันทร์อาจเป็นวันปลาทูน่าวันศุกร์ของคุณในวันพาสต้าและวันอาทิตย์ของคุณ รวมส่วนผสมและสูตรอาหารต่าง ๆ แต่ยึดติดกับสิ่งสำคัญ คุณจะประหยัดทั้งเวลาและเงิน
12. บันทึกสิ่งที่คุณทิ้งไป
พวกเราทุกคนทิ้งอาหาร ไม่เพียงแค่นี้ไม่ได้เป็นมิตรกับงบประมาณ แต่ยังเป็นเรื่องน่าเศร้าที่ต้องทำ ดังนั้นเริ่มรายการสิ่งที่คุณทิ้ง ตัวอย่างเช่นหากคุณซื้อส้มห้าปอนด์ในเดือนนี้และคุณต้องทิ้งสอง - ซื้อสามปอนด์ในเดือนหน้า เห็นรูปแบบ? ง่ายใช่มั้ย
13. ปลูกอาหารของคุณเอง
มาถึงแล้ว แต่ไม่ใช่อย่างน้อยที่สุดฉันขอแนะนำให้คุณปลูกอาหารของคุณเองถ้าทำได้ สวนหลังบ้านของคุณเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับผัก นี่ไม่ใช่แค่สิ่งดีสำหรับกระเป๋าเงินของคุณ แต่ยังเป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่ามาก การดูมะเขือเทศที่คุณปลูกเพื่อให้สุกผักที่ชุ่มฉ่ำเป็นความรู้สึกที่ดี นอกจากนี้คุณจะรู้อยู่เสมอว่าอาหารของคุณนั้นดีปลอดสารพิษและปลอดจากสารกำจัดศัตรูพืช
ดังนั้นคุณคิดอย่างไรตอนนี้ คุณใช้จ่ายอาหารน้อยลงหรือไม่ ฉันเชื่อว่าคุณทำได้จริงๆ หากคุณมีเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติมโปรดแบ่งปันเคล็ดลับ
