ตัดสินใจว่าคุณต้องการทำความสะอาดอาหารดิบ แต่สับสนในสิ่งที่กิน? แผนมื้ออาหารนี้คือทั้งหมดที่คุณต้องเริ่มต้น
ตกลงดังนั้นคุณได้อ่านบทความของฉันเกี่ยวกับการแก้ปัญหาการล้างทำความสะอาดอาหารดิบครั้งแรกของคุณแล้ว แต่คุณยังไม่พร้อมที่จะไปคนเดียว บทความนี้จะนำคุณผ่านการทำความสะอาด 3 วันแรกของคุณให้คุณวางแผนการรับประทานอาหารแบบวันต่อวันรวมถึงเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ที่จะทำให้แน่ใจว่าคุณทำความสะอาดเสร็จโดยไม่มีปัญหา
มาเริ่มกันเลย
แผนนี้สำหรับการทำความสะอาด 3 วัน การทำความสะอาดอาจสั้นเพียง 3 วันหรือนานถึงหนึ่งสัปดาห์ ฉันเลือก 3 วันเพราะฉันคิดว่ามันสั้นพอที่แม้กระทั่งผู้จับเวลาคนแรกจะไม่มีปัญหาในการทำความสะอาด
ตามที่กล่าวไว้ในบทความก่อนหน้าตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมื่อคุณกำหนดเวลาการชำระล้างของคุณคุณเลือกวันที่ของคุณแนบเนียน มันจะเอาชนะวัตถุประสงค์หากคุณไปงานเลี้ยงอาหารค่ำและกินอาหารที่ปรุงสุกและผ่านการฆ่าเชื้อ การอุทิศตนเป็นสิ่งสำคัญดังนั้นจงเลือกวันของคุณและไปกับพวกเขา
วันที่ 1
อาหารเช้า: Berry Blush Smoothie
แหล่งส่วนผสม:
- ผักขม
- กล้วย
- บลูเบอร์รี่แช่แข็ง
- เชอร์รี่แช่แข็ง
- วันที่
- คลอเรลล่า
- Maca
- น้ำเพื่อความมั่นคงที่ต้องการ
ทิศทาง:
- รวมส่วนผสมในโปรเซสเซอร์และผสมผสานเพื่อลิ้มรส
อาหารกลางวัน: สลัดสวนที่อุดมสมบูรณ์
แหล่งส่วนผสม:
สลัด
- 2 หัวผักกาดขูดสด
- 3 แครอทขูด
- 1 อะโวคาโด
- ถั่วฝักยาว 1 ถ้วยหรือดอกทานตะวัน
- 1 แตงกวา
- มะเขือเทศเชอรี่ 1 ถ้วยหั่นบาง ๆ
- เมล็ดฟักทองหรือเมล็ดทานตะวัน 1/4 ถ้วย
- ผักกาดหอมใบใหญ่ 1 ใบสีแดงหรือเขียว
การแต่งตัว
- ทาฮินี 1 ถ้วย
- 4 ส้มปอกเปลือกและน้ำผลไม้
- 3 มะนาวปอกเปลือกและคั้นน้ำ
- 3 วัน
- 4 ชิ้นส่วนขนาดใหญ่ของรากขิง
- น้ำมะพร้าว 1/4 ถ้วย
ทิศทาง:
สลัด
- ล้างสับและหมุนผักกาดหอมของคุณแล้วพักไว้
- ล้างและหั่นผักทั้งหมดของคุณและจัดบนผักกาดหอมของคุณ
- ใช้กระต่ายขูดเพื่อหั่นหัวบีทและแครอทของคุณระวังให้มากเพราะผักจะเล็กกว่าที่มือของคุณจะไม่กวาดไปตามใบมีดและเจ็บ
การแต่งตัว
- บีบน้ำผลไม้ของคุณใน Vitamix ก่อนแล้วเติมขิงของคุณ
- ผสมจนกว่าคุณจะมีส่วนผสมที่เป็นของเหลวทั้งหมดเพิ่มในวันที่และทำซ้ำ
- เมื่อส่วนผสมของคุณเป็นของเหลวให้เติมในตาฮินีและน้ำมะพร้าวแล้วผสมให้เข้ากันเป็นเวลา 10 วินาทีและทำเสร็จ
เคล็ดลับด่วน: สารประกอบด้วยน้ำ
แหล่งไฮเดรชั่นเป็นกุญแจสำคัญในการรักษาสุขภาพให้ดีและมีความสำคัญมากขึ้นในระหว่างการทำความสะอาด การเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันของอาหารมักจะทำให้คุณคิดว่าคุณหิวเมื่อไม่ได้เป็น ดื่มบ่อย ๆ ทั่วการทำความสะอาดเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าว ในแต่ละมื้อคุณอาจดื่มน้ำผลไม้สดหรือน้ำผักที่คุณเลือกหรือคุณอาจจะติดกับน้ำเปล่าก็ได้
อาหารเย็น: Rawco Salad
ส่วนผสม:
สลัด
- ใบคะน้า 2 ใบ
- 1/2 ของมะเขือเทศ
- 1/3 ของอะโวคาโด
- 1 หัวหอมสีเขียว
- มะนาวสด 1 ลูก
ดิบ“ เนื้อทาโก้”
- วอลนัทดิบ 2 ช้อนโต๊ะ
- วอลนัทดิบ 2 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดยี่หร่า 1 หยิก
- มะพร้าว 1 กระเด็น
- ปาปริก้าหรือเส้นประ 1 อัน (ไม่บังคับ)
ทิศทาง:
- หั่นผักคะน้าสองใบครึ่งมะเขือเทศหนึ่งในสามของอะโวคาโดและต้นหอม 1 ใบ โยนลงเรือที่คุณเลือก
- สับวอลนัทดิบสองช้อนโต๊ะกับผักชีสดสองช้อนโต๊ะ
- เพิ่มเมล็ดยี่หร่านิดหน่อยสาดมะพร้าวอะมิโนและปาปริก้ารมควัน (ไม่จำเป็น)
- เพิ่มสิ่งนี้ไว้ในผัก
- บีบน้ำมะนาวสดๆลงไปด้านบนแล้วสนุกได้เลย!
เคล็ดลับด่วน: กิน
เมื่อคุณหิวให้กินอะไร อย่ากลัวที่จะกิน อาหารทั้งหมดที่คุณจะกินระหว่างการทำความสะอาดของคุณนั้นดีต่อสุขภาพของคุณและไม่มีเหตุผลอะไรที่จะต้องอดอาหาร
วันที่ 2
อาหารเช้า: เครื่องดื่มตอนเช้าสีเขียว
แหล่งส่วนผสม:
- ผักโขมขนาดใหญ่ 2 หยิบ
- ผักชีฝรั่ง 1/2 ถ้วย
- คื่นฉ่าย 1 ซี่
- ขิง 1 นิ้วปอกเปลือก
- 1 มะนาว
- แตงกวาขนาดกลาง 1 ลูก
- 2 แอปเปิ้ล
- น้ำแข็ง (ไม่จำเป็น)
ทิศทาง:
- ในคั้นน้ำผลไม้วางส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นก้อนน้ำแข็งเสริมในคั้นน้ำผลไม้จนคั้นน้ำ
- เสิร์ฟในแก้วไวน์ที่คุณชื่นชอบหรือแก้วโปรดอื่น ๆ ที่คุณเลือก
อาหารกลางวัน: Raw Veggie Burger Delight
แหล่งส่วนผสม:
เบอร์เกอร์
- มันเทศ 1 ถ้วยปอกเปลือกและสับ
- แครอท 1 ถ้วยปอกเปลือกและสับหรือเยื่อกระดาษจากน้ำแครอท
- หัวผักกาด 1 ถ้วยปอกเปลือกและสับ
- หัวหอมแดง 1/3 ถ้วยสับ
- อะโวคาโด 1/2
- ผักชีฝรั่งสด 1/2 ถ้วยตวง
- พาร์สลีย์สด 1/2 ถ้วยตวง
- 2 กลีบกระเทียม
- 3 ช้อนโต๊ะโชยุหรือทามารี
ตกแต่ง
- ส่วนผสมของผักใบเขียว
- ถั่วงอกหญ้าชนิต
- มะเขือเทศหั่นบาง ๆ
- พาสลีย์
ทิศทาง:
- วางมันเทศแครอทและพาร์สนิปลงในเครื่องเตรียมอาหารและชีพจรจนบด
- นำมวลไปไว้ในมือของคุณและบีบน้ำออกจากมัน
- วางกลับในโปรเซสเซอร์อาหารและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ ประมวลผลจนกระทั่งบด หากมวลเปียกเกินไปให้บีบอีกครั้งหรือเพิ่มเยื่อกระดาษแครอทอีก
- จัดทำเบอร์เกอร์สี่ชิ้นและเสิร์ฟบนเตียงผักใบเขียวราดด้วยมะเขือเทศถั่วงอกและผักชีฝรั่ง สนุก!
อาหารเย็น: Empanadas ดิบพร้อมไส้พริก Macadamia
ไส้พริก Macadamia
ส่วนผสม:
- ถั่วมะคาเดเมีย 1 ถ้วย (แช่ประมาณ 5-10 นาทีเพื่อให้นิ่มลง)
- 2 ช้อนโต๊ะ. พริกป่น
- น้ำมะนาวคั้นสด 1/8 ถ้วย
- 1/8 ช้อนชา เกลือหิมาลัย
ทิศทาง:
กรองถั่วแมคคาเดเมียที่ชุ่มแล้วเติมลงในเครื่องเตรียมอาหารพร้อมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด ดำเนินการจนกว่าคุณจะได้ส่วนผสมที่บริสุทธิ์โดยไม่มีชิ้นใหญ่ เพื่อให้ไขมันต่ำขีด จำกัด 1-2 ช้อนโต๊ะ ของการเติมต่อการให้บริการ (ถ้าคุณต้องการคุณสามารถทำใจให้สบายเติมในตู้เย็นเป็นเวลา 10-20 นาทีก่อนเสิร์ฟ)
ห่อดิบ
แหล่งส่วนผสม:
- 1-2 หัว Butter หรือ Iceberg Lettuce (ขึ้นอยู่กับจำนวนที่คุณต้องการ)
- ไส้ผัก (เท่าที่คุณต้องการ)
- ถั่วงอกบรอกโคลี
- พริกแดงคั่วหั่นบาง ๆ (ไม่ดิบ)
- มะเขือเทศเชอรี่หั่นบาง ๆ
- Cubed Vocado (1/2 ต่อคนหากคุณรักษาไขมันให้อยู่ในระดับต่ำ)
ทิศทาง:
เตรียมผักของคุณเพื่อใช้เป็นแรปหรือถ้าคุณไม่กังวลเกี่ยวกับการนำเสนอเพียงแค่สับผักกาดหัว romaine และทำสลัด เนื่องจากมะคาเดเมียไส้ถั่วจะไม่ถูกนำมาใช้ในการนั่งคุณสามารถทำสลัดหลายสูตรด้วยสูตรนี้
เคล็ดลับด่วน: ขนมขบเคี้ยว
แหล่งของขบเคี้ยวจะช่วยลดความอยากอาหารของคุณและควบคุมความอยากในระหว่างการทำความสะอาด พยายามที่จะทานอาหารที่มีโปรตีนสูงอย่างเช่นถั่วเพราะพวกมันจะเพิ่มพลังงานให้คุณและทำให้คุณรู้สึกอิ่ม
วันที่ 3
อาหารเช้า: ช่วงชิงมังสวิรัติดิบ
แหล่งส่วนผสม:
- อัลมอนด์ 1 ถ้วย
- เมล็ดทานตะวัน 1/2 ถ้วย
- น้ำ 1/2 ถ้วยตวง
- ผงกะหรี่ 1 T
- กระดาษกระดิ่งสีแดง 1 ใบ
- แตงกวา 1/4
- 1 มะเขือเทศขนาดใหญ่
ทิศทาง:
- ชีพจรอัลมอนด์และเมล็ดทานตะวันจนกระทั่งแป้ง
- เพิ่มน้ำและผสมให้เข้ากัน (ชิ้นเล็ก ๆ ก็โอเค) ปรุงรสด้วยแกงกะหรี่และเกลือทะเล
- สับพริกหยวกแดงแตงกวาและมะเขือเทศแล้วคลุกเคล้ากับผัก
อาหารกลางวัน: ซุปตอร์ตียาดิบเพื่อสุขภาพ
ส่วนผสม:
- 2 หรือ 3 มะเขือเทศสับหยาบ
- พริกหยวกสีแดง / ส้ม / เหลืองขนาดใหญ่ 2 อัน (หรือผสมให้เข้ากัน) สับหยาบ
- มะเขือเทศตากแห้ง 1/4 ถ้วยบรรจุ
- 2 คื่นฉ่ายก้านขนาดใหญ่สับหยาบ
- ผักชีสด 1/2 ถ้วยบรรจุ
- น้ำ 3/4 ถ้วย
- 1 TB น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว
- 1 TB ผงยี่หร่า
- 1 ช้อนชา พริกป่น
- 1/2 ช้อนชา ปาปริก้า
- กระเทียม 2 หรือ 3 กลีบ (คุณสามารถใช้งานได้น้อยลงหากคุณไม่ใช่แฟนกระเทียมที่ใหญ่ที่สุด)
- พริกไทยป่น
- อะโวคาโด 1/2 - เพื่อข้น
ทิศทาง:
- ผสมผสานส่วนผสมทั้งหมด (ลบอะโวคาโด - คุณจะใส่มันในที่สุด!) ในเครื่องปั่นความเร็วสูง - ฉันใช้ Vitamix - จนเรียบ
- เพิ่มอะโวคาโดและผสมผสานอีกครั้ง ซุปนี้สามารถให้บริการที่อุณหภูมิห้องหรือปล่อยให้เครื่องปั่นวิ่งไปหลายนาทีแล้วเสิร์ฟร้อนๆ อะโวคาโดจะถูกเพิ่มเข้าไปครั้งสุดท้ายเพื่อที่ซุปจะไม่กลายเป็นมูส
- ปรับรสและรสชาติเพื่อลิ้มรส
- เทลงในชามและด้านบนด้วยผักสับที่เลือกไว้
อาหารเย็น: ห่อผักอโวคาโด - กะหล่ำดอก
แหล่งส่วนผสม:
- 3-4 กระหล่ำปลีสีเขียว
- กะหล่ำดอกขนาดเล็ก 1 หัว, ดิบหรือนึ่ง
- 1 อะโวคาโดขนาดใหญ่
- 3 มะนาวน้ำผลไม้
- 2 แครอทขนาดใหญ่ julienned
- 1 ถ้วย jicama julienned
- 1 บวบขนาดเล็ก julienned
- 1 ช้อนชาสมุนไพรแห้งผสมอิตาลี (ออริกาโน, โรสแมรี่, ไทม์ .. )
- ผักชีสด 1/4 ถ้วยสับละเอียด
- 1 หัวหอมแดงฝานกลาง
ทิศทาง:
- ใส่ผักชี, กะหล่ำดอก, อะโวคาโด 1/2, สมุนไพรแห้ง 1/2 ช้อนชา, น้ำผลไม้จาก 1 มะนาวและหัวหอมแดงในการแปรรูปอาหารจนกว่าคุณจะมีน้ำซุปข้นครีม แพร่กระจายไปทั่วสนามกระหล่ำปลีและด้านบนด้วยชิ้น jicama, บวบและแครอท ม้วนและปิด
- สำหรับซอสผสมอะโวคาโด 1/2, มะนาว 2 ลูก (น้ำผลไม้), สมุนไพรแห้ง 1/2 ช้อนชาและผักชีเพิ่มขึ้นจนครีมพอ เพิ่มน้ำมะนาวถ้าจำเป็นหรือน้ำเล็กน้อย
- เสิร์ฟพร้อมซอสราดและนำไปได้ทุกที่ ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาประมาณ 20-30 นาทีเพื่อเตรียมความพร้อม
ที่นั่นคุณมีมัน! ตอนนี้ไม่มีอะไรหยุดคุณจากการชนะทำความสะอาดอาหารดิบครั้งแรกของคุณ เลือกวันที่เก็บตู้เย็นและไปได้! แสดงความคิดเห็นด้านล่างด้วยความคิดของคุณและแจ้งให้เราทราบว่าน้ำยาทำความสะอาดเหมาะกับคุณอย่างไร!
* สูตรทั้งหมดมาจาก rawfoodrecipes.com
รูปภาพปก: kindnesschallengeblog.com
