คุณไม่รำคาญเพียงแค่ความจริงที่ว่าทุก ๆ ปีมีอาหารใหม่มากมายที่“ พิสูจน์แล้วว่าทำงานได้” คุณรู้ไหมว่าพวกเขาทุกคนบอกว่าไม่มีอาหารอื่น ๆ ยกเว้นอาหารที่พวกเขาเสนอให้คุณกำลังทำงานอยู่ ช่ายยย. ความจริงก็คืออาหารที่ดีไม่จำเป็นต้องเป็นอาหารใหม่ล่าสุด และนี่คือหลักฐาน
Scarsdale diet ถูกคิดค้นขึ้นในปี 1979 โดยแพทย์ผู้เชี่ยวชาญโรคหัวใจ Dr. Herman Tarnower จากสหรัฐอเมริกา หนังสือของเขา“ The Complete Scarsdale Medical Diet” ได้รับการตีพิมพ์ในปีเดียวกันและได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว
แม้กระทั่งทุกวันนี้แผนอาหาร 14 วันนี้ถือเป็นหนึ่งในอาหารที่มีประสิทธิภาพที่สุดที่เคยคิดค้น
อาหาร Scarsdale มีไว้เพื่อกำจัดไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายของคุณ แม้ว่าอาหารนั้นอนุญาตให้รับประทานคาร์โบไฮเดรตบางตัว แต่คาร์โบไฮเดรตนั้นดีสำหรับคุณ - เช่นโปรตีนหรือขนมปังโฮลเกรน ส่วนที่เหลือของอาหารจะขึ้นอยู่กับการบริโภคโปรตีนเส้นใยและวิตามินจากเนื้อสัตว์และผักและผลไม้ อย่างไรก็ตามห้ามใช้ผักประเภทแป้งรวมถึงแอลกอฮอล์และน้ำตาล หากคุณต้องการทำให้เครื่องดื่มของคุณหวานควรใช้สารให้ความหวานเทียม
อาหารนี้มาถึงชีวิตเป็นอาหารดร. Tarnower กำหนดให้ผู้ป่วยของเขา เมื่อหนังสือของเขาได้รับการตีพิมพ์มันก็ตียอดขายในรายการทันที อาหารดังกล่าวได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วและอาจนำไปสู่การสูญเสีย 7-15 ปอนด์ในช่วงระยะเวลา 14 วัน อย่างไรก็ตามเมนูนั้นเข้มงวดมากและควรทำตามรายละเอียด นี่คือลักษณะที่ปรากฏ ในกรณีที่ไม่ได้ระบุบางส่วนคุณสามารถกินได้จนกว่าจะพอใจ แต่ไม่ยัดไส้
อาหารเช้า
อาหารเช้าเหมือนกันในช่วง 14 วันและควรประกอบด้วย:
- ครึ่งหนึ่งของส้มโอหรือผลไม้อื่น ๆ ตามฤดูกาล
- โปรตีนหรือขนมปังโฮลเกต 1 แผ่นไม่ปิ้ง
- กาแฟหรือชาไม่หวานไม่เติมนมครีมหรือน้ำผึ้ง
วันที่ 1
อาหารกลางวัน:
- สารสกัดเย็น
- มะเขือเทศหั่นบาง ๆ ย่างหรือตุ๋น
- ไม่ได้ทำให้หวาน, ไม่มีนม, ครีมหรือน้ำผึ้งเพิ่มกาแฟ, ชา, โซดาอาหารหรือน้ำ
อาหารเย็น:
- ปลาหรือหอยรวมสลัดผักและผักใบเขียวที่คุณเลือก
- หนึ่งชิ้นโปรตีนหรือขนมปังโฮลวีต
- ส้มโอหรือผลไม้ตามฤดูกาล
- ไม่ได้ทำให้หวาน, ไม่มีนม, ครีมหรือน้ำผึ้งเพิ่มกาแฟ, ชา, โซดาอาหารหรือน้ำ
วันที่ 2
อาหารกลางวัน:
- แฮมเบอร์เกอร์ลีน, ไก่ย่าง
- มะเขือเทศ, ผักกาดหอม, ขึ้นฉ่าย, มะกอก (สูงสุด 4), แตงกวาและ / หรือถั่วงอกบรัสเซลส์
- ไม่ได้ทำให้หวาน, ไม่มีนม, ครีมหรือน้ำผึ้งเพิ่มกาแฟ, ชา, โซดาอาหารหรือน้ำ
อาหารเย็น:
- สลัดผลไม้ของผลไม้ที่คุณชอบ
- ไม่ได้ทำให้หวาน, ไม่มีนม, ครีมหรือน้ำผึ้งเพิ่มกาแฟ, ชา, โซดาอาหารหรือน้ำ
วันที่ 3
อาหารกลางวัน:
- สลัดปลาทูน่าหรือปลาแซลมอน (ระบาย) กับน้ำมะนาวและน้ำส้มสายชู
- เกรปฟรุ้ตแตงโมหรือผลไม้ตามฤดูกาล
- ไม่ได้ทำให้หวาน, ไม่มีนม, ครีมหรือน้ำผึ้งเพิ่มกาแฟ, ชา, โซดาอาหารหรือน้ำ
อาหารเย็น:
- เนื้อแกะย่าง, ปลา, อาหารทะเล, ไก่หรือไก่งวงโดยกำจัดไขมันที่มองเห็นได้ทั้งหมด
- ผักกาดหอมมะเขือเทศแตงกวาสลัดผักชี
- ไม่ได้ทำให้หวาน, ไม่มีนม, ครีมหรือน้ำผึ้งเพิ่มกาแฟ, ชา, โซดาอาหารหรือน้ำ
วันที่ 4
อาหารกลางวัน:
- ไข่สองฟองเตรียมสไตล์ที่คุณชอบ แต่ไม่มีไขมัน
- ชีสกระท่อมไขมันต่ำ
- บวบถั่วฝักยาวหรือมะเขือเทศสดหรือตุ๋น
- หนึ่งชิ้นโปรตีนหรือขนมปังโฮลวีต
- ไม่ได้ทำให้หวาน, ไม่มีนม, ครีมหรือน้ำผึ้งเพิ่มกาแฟ, ชา, โซดาอาหารหรือน้ำ
อาหารเย็น:
- ไก่ย่างหรือไก่ย่างไร้ไขมันที่มองเห็นได้จะถูกกำจัดออกไป
- ผักขม, พริกเขียว, ถั่วฝักยาว - เท่าที่คุณต้องการ
- ไม่ได้ทำให้หวาน, ไม่มีนม, ครีมหรือน้ำผึ้งเพิ่มกาแฟ, ชา, โซดาอาหารหรือน้ำ
วันที่ 5
อาหารกลางวัน:
- ชีสชิ้นไขมันต่ำ
- ผักโขมมากเท่าที่คุณต้องการ
- หนึ่งชิ้นของโปรตีนหรือขนมปังโฮลวีต
- ไม่หวานไม่ใส่นมครีมหรือน้ำผึ้งเพิ่มกาแฟชาโซดาอาหารหรือน้ำ
อาหารเย็น:
- ปลาหรือหอย
- สลัดผักรวมหรือผักสดที่คุณเลือก
- หนึ่งชิ้นโปรตีนหรือขนมปังโฮลวีต
- ไม่ได้ทำให้หวาน, ไม่มีนม, ครีมหรือน้ำผึ้งเพิ่มกาแฟ, ชา, โซดาอาหารหรือน้ำ
วันที่ 6
อาหารกลางวัน:
- สลัดผลไม้ของผลไม้ที่คุณชอบ
- ไม่ได้ทำให้หวาน, ไม่มีนม, ครีมหรือน้ำผึ้งเพิ่มกาแฟ, ชา, โซดาอาหารหรือน้ำ
อาหารเย็น:
- ไก่งวงอบหรือไก่
- สลัดมะเขือเทศและผักกาดหอม
- ส้มโอหรือผลไม้ตามฤดูกาล
- ไม่ได้ทำให้หวาน, ไม่มีนม, ครีมหรือน้ำผึ้งเพิ่มกาแฟ, ชา, โซดาอาหารหรือน้ำ
วันที่ 7
อาหารกลางวัน:
- ไก่งวงเย็นหรือร้อนหรือไก่
- มะเขือเทศแครอทกะหล่ำปลีสุกบรอกโคลีหรือกะหล่ำดอก
- เกรปฟรุ้ตหรือผลไม้ตามฤดูกาล
- ไม่ได้ทำให้หวาน, ไม่มีนม, ครีมหรือน้ำผึ้งเพิ่มกาแฟ, ชา, โซดาอาหารหรือน้ำ
อาหารเย็น:
- สเต็กย่างไขมันที่มองเห็นได้ถูกลบออกทั้งหมด
- ผักกาดหอมแตงกวาขึ้นฉ่ายสลัดมะเขือเทศสดหรือปรุงสุก
- บรัสเซลส์
- ไม่ได้ทำให้หวาน, ไม่มีนม, ครีมหรือน้ำผึ้งเพิ่มกาแฟ, ชา, โซดาอาหารหรือน้ำ
นั่นคือเมนูอาหารของ Scarsdale ฉันไม่แนะนำให้คุณเริ่มอาหารใด ๆ ก่อนติดต่อแพทย์ของคุณก่อนหน้านี้อาหารนี้ได้รับการกล่าวถึงว่าประสบความสำเร็จ แต่ฉันต้องบอกคุณว่าคุณจะไม่ทำอะไรเลยจนกว่าคุณจะลุกขึ้นเริ่มชีวิตที่มีสุขภาพดีและออกกำลังกายบ้าง
