การจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำแตกต่างจากการจัดปาร์ตี้ทั่วไปเล็กน้อยส่วนใหญ่เป็นเพราะส่วนของอาหาร ในขณะที่คุณสามารถให้บริการอาหารง่ายๆในงานปาร์ตี้ปกติคุณต้องใช้ความพยายามพิเศษสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ ต่อไปนี้เป็นแนวคิด 3 ข้อที่จะช่วยให้คุณจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยม
1. เตรียมอาหารด้วยตัวเอง
หากคุณจัดปาร์ตี้ปาร์ตี้แล้วคุณควรเตรียมอาหารด้วยตัวเอง ท้ายที่สุดปาร์ตี้ทั้งหมดก็เกี่ยวกับอาหาร คุณจะต้องใช้เวลาและความพยายามมาก แต่สิ่งดีๆไม่ได้เกิดขึ้นง่ายๆ
อาหารเย็นสำหรับงานเลี้ยงของคุณควรประกอบด้วยสามหลักสูตร - อาหารเรียกน้ำย่อยอาหารจานหลักและทะเลทราย พยายามเก็บแสงอาหารและเลือกอาหารที่คุณเตรียมไว้ให้ดีที่สุด อย่าทดลองกับสิ่งที่คุณไม่เคยลองทำมาก่อน ฉันขอแนะนำให้คุณเลือกสลัดสดสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยไก่สำหรับอาหารจานหลักและชีสเค้กหรือพายแอปเปิ้ลสำหรับทะเลทราย มาพร้อมทุกอย่างด้วยเหล้าก่อนอาหารและไวน์คุณภาพ คุณไม่ได้ทำสิ่งนี้ทุกวันดังนั้นอย่าเสียใจกับเงิน
เริ่มทำอาหารให้ตรงเวลา ทุกอย่างควรพร้อมเมื่อแขกมาถึง เริ่มต้นด้วยทะเลทรายเพราะมันอาจจะต้องทำให้เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นย้ายไปที่อาหารจานหลักและในท้ายที่สุดอาหารเรียกน้ำย่อย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารที่จะต้องอุ่นอยู่เสมออุ่นด้วยแผ่นฟอยล์ดีบุกและทิ้งไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียส
2. เป็นเจ้าภาพที่ดี
งานเลี้ยงอาหารค่ำที่ประสบความสำเร็จขึ้นอยู่กับว่าคุณเป็นเจ้าภาพที่ดีแค่ไหน สูตรที่ดีที่สุดสำหรับการเป็นเจ้าบ้านที่ดีคือการเตรียมพร้อมให้ตรงเวลาและยิ้มบนใบหน้าของคุณ
คุณต้องใช้เวลากับแขกซึ่งหมายความว่าคุณไม่ควรเตรียมอาหารที่ต้องการความสนใจตลอดเวลา เตรียมทุกอย่างให้พร้อมเพื่อที่คุณจะได้นั่งทานกับแขกของคุณ ไม่มีใครชอบโฮสต์ที่ต้องวิ่งไปที่ห้องครัวทุกสองสามนาที
พูดคุยกับแขกของคุณ ถามพวกเขาเกี่ยวกับชีวิตและการทำงาน หลีกเลี่ยงการพูดคุยเรื่องการเมืองและศาสนาโดยปกติแล้วอาสาสมัครเหล่านั้นจะไม่นำไปสู่ช่วงเย็นที่ดี อย่ารบกวนแขกที่มีปัญหาโดยเฉพาะเรื่องการเงิน พวกเขาไม่ต้องการได้ยินว่าคุณกำลังดิ้นรนกับเงินขณะที่กินอาหารเย็นที่คุณจ่ายไป ทำเกี่ยวกับพวกเขาไม่ใช่เกี่ยวกับคุณ แค่อย่าจมูกและไม่ทำให้พวกเขารู้สึกไม่สบายใจ แต่อย่างใด
3. ตั้งค่าบรรยากาศ
คุณต้องการบรรยากาศที่มีสไตล์สำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณควรเอาเครื่องเงินและผ้าเช็ดปากออก แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าคุณควรเสิร์ฟอาหารในจานบิ่น ตรวจสอบให้แน่ใจเพื่อตกแต่งตาราง แต่ไม่มีอะไรจะแฟนซี หลีกเลี่ยงการจัดดอกไม้เพราะบางคนอาจแพ้ละอองเกสรดอกไม้และใช้พื้นที่มาก แหวนผ้าเช็ดปากสวย ๆ และบางทีเทียนสักสองสามอันก็ทำได้ดี
ใส่เพลงลงไป แต่เลือกสิ่งที่เงียบและสงบ เพลงควรจะอยู่ตรงนั้นเพื่อเติมเต็มบรรยากาศไม่ใช่เพื่อให้มันเกิดขึ้น คุณจะต้องไม่อยู่ในสถานการณ์ที่ต้องตะโกนใส่คนเพราะพวกเขาไม่สามารถได้ยินคุณจากเพลง
นั่นคือทั้งหมดที่มี ตราบใดที่คุณใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยคุณก็สามารถจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยมได้
