อย่าปล่อยให้อาหารค่ำวันคริสต์มาสของคุณตกค้างทิ้งไว้ในถ้วยชามและทำอาหารอร่อยสำหรับวันบ็อกซิ่งเดย์และในสัปดาห์ต่อไป!
อาหารที่อุดมไปด้วยในวันคริสต์มาสจะทำให้คุณกระหายความสดใหม่และอบอุ่น - อาหารที่ดีซื่อสัตย์และเรียบง่าย แม่ของฉันเคยทานถั่วบนขนมปังในวันบ็อกซิ่ง! อาหารค่ำวันคริสต์มาสที่เหลือของคุณจะไม่มีวันอุทธรณ์เหมือนกันในวันรุ่งขึ้น แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขานั่งอยู่บนจานใต้กระดาษแก้วในตู้เย็นและทุกอย่างดูเย็นและสงบ คุณสามารถหายใจชีวิตใหม่ลงในส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดโดยการ popping พวกเขาลงใน crockpot ของคุณเพื่อทำสูตรท้องร้อนดังต่อไปนี้ ...
# 1 ซุปไก่งวงที่เหลือ
แหล่งมาดูกันทุกครัวเรือนมักจะเลือกไก่งวงที่ตัวใหญ่เกินไปสำหรับเตาอบ และส่วนใหญ่ไม่เคยกินเพราะนกตัวใหญ่ที่ถูกสาปจนไม่สามารถปรุงอาหารได้ดีและผลก็คือเนื้อแห้งที่แม้แต่น้ำเกรวี่ไม่สามารถแก้ไขได้ ใครที่คลั่งไคล้ไก่งวงอยู่ดี มันไม่ใช่เนื้อสัตว์ที่อร่อยที่สุดใช่มั้ย ดังนั้นสิ่งที่คุณเหลืออยู่ก็คือซากที่ได้รับเลือกยังคงมีเนื้อกินมากมายมันชั้นวางของกระดูกและผักย่างที่เหลือค้าง!
สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับการทำซุปไก่งวงที่เหลืออยู่คือคุณไม่ต้องทำอะไรเลยดังนั้นคุณสามารถติดมันทั้งหมดในหม้อข้ามคืนตื่นขึ้นมาในบ็อกซิ่งเดย์และอาจไปเดินเล่นในฤดูหนาวที่อากาศจะกัด ขาของคุณหลังจากนั่งอยู่บนก้นของคุณตลอดทั้งวันคริสมาสต์และจากนั้นกลับบ้านไปที่อบอุ่นและน่าพอใจ, ซุปร้อนและอร่อยแสนอร่อย
ส่วนผสม:
- 1 1 / 2-2 ถ้วยลูกเต๋าที่เหลือไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้า
- 2-3 แครอทสับ
- คื่นฉ่ายซี่โครง 2 สับ
- 1 หัวหอมสับ
- น้ำ 8 ถ้วย
- น้ำซุปไก่ 6 ลูก
- 1 ช้อนชา ผงกระเทียม
- 1 ช้อนชา ผงหัวหอม
- 1/2 ช้อนชา เกลือ
- 1/8 ช้อนชา พริกไทย
วิธี:
- นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในหม้อตุ๋นไฟฟ้าผัดเบา ๆ และปรุงอาหารที่ LOW นาน 8-10 ชั่วโมง (ใช่แล้วมันคือเรื่องจริง!)
- หากคุณต้องการเพิ่มก๋วยเตี๋ยวลงในจานนี้เพียงแค่เปิดหม้อหุงช้าเป็นสูงและเพิ่มก๋วยเตี๋ยวในช่วง 20-30 นาทีที่ผ่านมาหรือจนกว่าจะนุ่ม 1 / 2-3 / 4 ถ้วยก็เพียงพอแล้ว
เคล็ดลับ: แทนที่จะเป็นน้ำซุปไก่ก้อนคุณสามารถใช้น้ำเกรวี่ที่เหลือจากวันคริสต์มาส!
# 2 Crockpot ตุรกีและ Quesadillas
แหล่งเพื่อความสนุกสนานสไตล์อาหารจานด่วนหลังอาหารกลางวันหรืออาหารค่ำหลังคริสมาสต์ทำไมคุณไม่ใช้ไก่งวงที่เหลือของคุณเพื่อทำอาหารอร่อยให้กับสิ่งมหัศจรรย์เหล่านี้ - เหมาะสำหรับการทานของว่างขณะชมภาพยนตร์กับครอบครัวหรือเพลิดเพลินกับมื้ออาหารทั้งหมด ตารางที่มี dips, ชิปและไวน์ไหล ...
ส่วนผสม:
- 1 อกไก่งวงหรือเทียบเท่าประมาณ 5 ปอนด์กระดูก
- พาร์สลีย์ 3/4 ถ้วยแบ่งออก
- น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง
- เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล 1 ถ้วย
วิธี:
- วางไก่งวงที่เหลือไว้ในหม้อหุงช้าขนาดใหญ่
- ผัดพาร์สลีย์สับ 1/2 ถ้วยน้ำมันพืชเกลือพริกไทยและน้ำส้มสายชู เทอกไก่งวง
- โรยผักชีฝรั่งที่เหลืออยู่ด้านบน
- ปรุงอาหาร 4 ถึง 4 1/2 ชั่วโมงในระดับสูงหรือ 8 ถึง 9 ชั่วโมงในระดับต่ำ
- ลบออกจากหม้อหุงช้าและปล่อยให้ยืน 15 นาทีก่อนที่จะหั่น
- ที่จะทำให้ตุรกี Ouesadillas ความร้อน 1 ช้อนชาน้ำมันในทะเหนือความร้อนปานกลาง
- วางแป้งตอร์ตียาลงในกระทะแล้วผสมกับชีสสไตล์เม็กซิกันประมาณ 1/2 ถ้วยตวงและไก่งวงหั่นลูกเต๋า 1/4 ถึง 1/2 ถ้วย
- ยอดนิยมที่มี Tortilla ที่สอง
- ปรุงอาหารจนชีสเริ่มละลาย
- เปิดด้วยไม้พายและสีน้ำตาลด้านอื่น ๆ
- ตัด quesadilla เป็นไตรมาสและเสิร์ฟพร้อมซัลซ่าและ dips
# 3 Crockpot ตุรกีและหม้อตุ๋นข้าว
แหล่งเปลี่ยนไก่งวงที่เหลือและผักเป็นอาหารโพสต์คริสมาสต์สำหรับครอบครัวหรือเพื่อนโดยเพิ่มข้าวและซุปกระป๋องเพื่อทำหม้อตุ๋นหม้อตุ๋นแสนอร่อย ด้วยการเตรียมอาหารแทบจะไม่นี่คือสูตรที่คุณจะต้องการใช้ซ้ำแล้วซ้ำอีกหลังจากย่างวันอาทิตย์ทุกปี! ใช้งานได้ดีกับไก่เนื้อแกะและหมู
ส่วนผสม:
- ครีมซุปเห็ด 2 กระป๋อง
- น้ำ 3 ถ้วย
- แปลงข้าวขาวเมล็ดยาว 3 ถ้วย (ดิบ)
- คื่นช่ายหั่นบาง ๆ 1 ถ้วย
- 2 ถึง 3 ถ้วยคีบไก่งวงสุก
- ผักรวมแช่แข็ง 2 ถ้วย (ถั่วและแครอทผสมโอเรียนทัลและอื่น ๆ )
- 1 ปรุงรสสัตว์ปีกช้อนชา
- หัวหอมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
วิธี:
- รวมซุปและน้ำในหม้อหุงช้า
- เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและผสมให้เข้ากัน
- ครอบคลุมและปรุงอาหาร 6-7 ชั่วโมงใน LOW หรือประมาณ 3 ถึง 3 1/2 ชั่วโมงใน HIGH จนกว่าข้าวจะนุ่ม แต่ไม่นิ่ม
แบ่งปันเคล็ดลับอาหารที่เหลือคริสมาสต์ของคุณ ...
ฉันแน่ใจว่าคุณและครอบครัวของคุณมีความคิดอาหารกลางวันและอาหารเย็นแสนอร่อยมากมายที่จะนำอาหารคริสมาสต์ที่เหลือของคุณไปใช้ให้เป็นประโยชน์ ฉันชอบที่จะรู้ว่าประเพณีคริสต์มาสของครอบครัวอื่นเป็นอย่างไร ครอบครัวของคุณชอบทานอะไรในวัน Boxing Day คุณชอบที่จะเลือกที่เหลือเช่นพวกเขาและอาจทำแซนด์วิชไก่งวง? หรือคุณสร้างสรรค์มากขึ้น? แบ่งปันเคล็ดลับของคุณกับผู้อ่าน OrandaStyle เพื่อให้เราทุกคนสามารถลองสิ่งใหม่ ๆ ด้วยของเหลือของเราในปีนี้!