Crockpot Cooking: 3 ตำรับอาหารไขมันต่ำเพื่อเริ่มปีใหม่ด้วย

Crockpot Cooking: 3 ตำรับอาหารไขมันต่ำเพื่อเริ่มปีใหม่ด้วย

ต้องการเริ่มปีใหม่ด้วยโน้ตที่อบอุ่นและมีสุขภาพดีหรือไม่? ทำได้โดยใช้ Crockpot ของคุณ! ลองดูสูตรหม้อหุงช้าที่มีไขมันต่ำและดีต่อสุขภาพซึ่งจะช่วยให้คุณเริ่มต้นปีใหม่ที่เป็นบวกได้

# 1 ซัทซุรสหวานและเผ็ดตุรกี

ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่ฉันไม่รู้สึกว่าฉันมีไก่งวงเพียงพอสำหรับคริสต์มาส! โอเคบางทีมันอาจไม่เป็นความจริง แต่แน่นอนว่าไก่งวงที่ฉันมีคือไก่งวงอบแห้งแบบดั้งเดิมของคุณที่ยังคงอยู่ในลำคอของฉันจนกว่าฉันจะล้างมันด้วยก้อนหิมะก้อนโต! จานไก่งวงนี้แตกต่างอย่างสิ้นเชิงแม้ว่า ... ไม่เพียง แต่มันจะอร่อยและชุ่มชื่นมากเท่านั้น สมบูรณ์แบบเพื่อให้พอดีกับแผนอาหารมติปีใหม่ใช่มั้ย

ส่วนผสม:

  • หัวหอมแดงหั่นบาง ๆ 3 ถ้วย (หัวหอมใหญ่ 1 ต้น)
  • รีซอลล์ 3/4 ถ้วยหรือไวน์ขาวหวานเล็กน้อย $
  • น้ำส้มสด 2/3 ถ้วย (ส้มขนาดใหญ่ 2 ขวด)
  • แยมส้ม 1/3 ถ้วย
  • มะขามเปียก 2 ช้อนชา
  • พริกไทยแดงบด 1/2 ช้อนชา
  • ต้นขาไก่งวง 3 3/4 ปอนด์
  • 2 ช้อนชาผงห้าเครื่องเทศ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • น้ำมันคาโนลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • Satsuma ส้มสด 2 ถ้วยส่วนส้ม (ประมาณ 7 ส้ม)
  • แป้งข้าวโพด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ (ไม่จำเป็น)

วิธี:


  1. ผสมส่วนผสม 6 อย่างแรกเข้าด้วยกันในหม้อตุ๋นไฟฟ้ารูปวงรีขนาด 5 ควอร์ต
  2. ตอนนี้ล้างไก่งวงด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้ง
  3. โรยไก่งวงของคุณด้วยผงห้าเครื่องเทศและเกลือ
  4. ตั้งกระทะ nonstick ขนาดใหญ่ขึ้นบนไฟร้อนปานกลางจากนั้นใส่น้ำมันลงในกระทะ หมุนเพื่อเคลือบ
  5. ป๊อปไก่งวงในและปรุงอาหาร 3 ถึง 4 นาทีในแต่ละด้านหรือจนเป็นสีน้ำตาล
  6. จากนั้นวางไก่งวงสีน้ำตาลไว้ในชั้นเดียวทับหัวหอมของคุณในหม้อหุงช้า
  7. เพิ่มส่วนสีส้มของคุณ ครอบคลุมและปรุงอาหารใน LOW เป็นเวลา 4 ชั่วโมง
  8. ในตอนท้ายเอาไก่งวงออกจากหม้อหุงช้าและนำกระดูกออกทั้งหมด (คุณสามารถกำจัดพวกเขา)
  9. วางไก่งวงบนจานน่ารัก
  10. เทส่วนทำอาหารและสีส้มลงในหม้อขนาดกลางสำรองของเหลวปรุงอาหาร 1/4 ถ้วย
  11. รวมของเหลวปรุงอาหารที่สงวนไว้และแป้งข้าวโพดลงในชามขนาดเล็กคนให้เข้ากันตีจนเนียน
  12. ผัดส่วนผสมแป้งข้าวโพดเป็นส่วนผสมสีส้มในกระทะ
  13. นำไปต้ม; ปรุงอาหารกวนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหนึ่งนาทีหรือจนกว่าซอสข้น
  14. เสิร์ฟซอสแสนอร่อยเหนือไก่งวงแล้วโรยด้วยต้นหอมถ้าคุณชอบ!

# 2 Crockpot Banana Bread Quinoa

แหล่งแหล่ง

หากคุณกำลังเริ่มต้นระบบการกินที่ดีต่อสุขภาพในปีนี้หรือหากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักลองเริ่มเผาผลาญในตอนเช้าด้วยการกินอาหารที่เหมาะสมไม่ต้องพูดถึงสุขภาพที่ดีและเติมอาหารเช้าที่จะทำให้คุณพึงพอใจจนถึงมื้อเที่ยง - ไม่มีของขบเคี้ยวตอนเช้า!

คุณไม่เคยคิดว่าจะเตรียมอาหารเช้าแสนอร่อยไว้ในหม้อหุงช้าของคุณในชั่วข้ามคืนหรือเปล่า? ลองจินตนาการถึงการตื่นขึ้นมาด้วยกลิ่นหอมของกล้วยอบใครจะต้องการนาฬิกาปลุกเมื่อคุณมี crockpot

สูตรนี้ใช้ quinoa คุณกำลังคิด - เอ่อสิ่งที่อยู่ในโลก? ฉันก็เป็นเช่นนั้นจนกระทั่งฉันได้ทำการท่องเว็บเล็กน้อย…มันเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้เริ่มต้น รสชาติเหมือนข้าวหรือข้าวบาร์เลย์เล็กน้อย แต่ถ้าคุณปรุงด้วยส่วนผสมที่เหมาะสม (ใส่กล้วยน้ำตาลทรายแดงและเนย - อย่าประหลาดใจมันเป็นอาหารเช้าคุณจะต้องได้รับแคลอรีทั้งหมด คุณผ่านอาหารกลางวัน!) จากนั้นมันจะกลายเป็นจานที่ดีงามแน่นอน!


เมื่อคุณรวมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้คุณจะได้รับรสชาติเหมือนขนมปังกล้วย! ยำ

ส่วนผสม:

  • quinoa 1 ถ้วย (ฉันใช้โรงสีแดงของ Bob)
  • 1/2 ถ้วยตวงกาแฟอบเชยอุ่นคู่อบเชยคุกกี้ *
  • นมไขมันต่ำ 1/2 ถ้วยตวง
  • น้ำ 1 ถ้วย
  • 1 1/2 กล้วย (สุกที่ผ่านมา)
  • วอลนัทสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
  • เนย 1 1/2 ช้อนโต๊ะละลาย
  • สารสกัดวานิลลา 1/2 ช้อนชา

วิธี:


  1. mash กล้วยในชามและปรากฏด้านหนึ่ง ในชามอีกใบผสมน้ำตาลทรายแดงและวอลนัทเข้าด้วยกัน พยายามไม่ให้น้ำลายไหล
  2. เทควิโนอา, ครีมเทียม (หรือครีมเบา ๆ ), นม, น้ำ, เนยและวานิลลาลงในหม้อหม้อ (พยายามอย่าคิดถึงแคลอรี่ทั้งหมดคุณจะต้องประหลาดใจในตอนท้ายของบทความนี้) เพิ่มกล้วยบดแล้วคนให้กระจายอย่างสม่ำเสมอ โรยน้ำตาลและวอลนัทลงใน quinoa แล้วคนให้เข้ากัน
  3. ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 4 - 6 ชั่วโมงหรือจนกว่า quinoa จะสุกเต็มที่ เคล็ดลับ: ตั้งค่า crockpot ของคุณบนตัวจับเวลาเพื่อให้คุณสามารถปรุงอาหารได้ในชั่วข้ามคืนและตื่นขึ้นมาด้วยกลิ่นอาหารเช้า!) หากคุณต้องการเพิ่มของเหลวหรือน้ำตาลเพิ่มเติมลงในส่วนผสมเพื่อรสชาติ
  4. เสิร์ฟอบอุ่นและตกแต่งด้วยกล้วยชิ้น!

และตอนนี้สำหรับข่าวที่น่าอัศจรรย์และมหัศจรรย์มีเพียง 260 แคลอรี่ต่อการให้บริการ! นั่นคือมัฟฟินบลูเบอร์รี่น้อยกว่าจาก Costa Coffee ค่อนข้างดีใช่มั้ย

# 3 ข้าวบาร์เลย์ Risotto กับยี่หร่า

แหล่งแหล่ง

และตอนนี้สำหรับบางสิ่งบางอย่างเล็กน้อย - ในกรณีที่คุณต้องการสร้างความประทับใจให้เพื่อนบางคนและเฉลิมฉลองปีใหม่ด้วยการจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำสุดอลังการ ... ลืมไปซะเตาเหนือเตากวนแป้งข้าว - สลิงทุกอย่างใน crockpot ของคุณ เป็นพนักงานต้อนรับที่ยอดเยี่ยม!

ส่วนผสม:

  • เมล็ดยี่หร่า 2 ช้อนชา
  • หลอดไฟยี่หร่า 1 หลอดขนาดใหญ่หรือเล็ก 2 หลอด, คว้านและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าอย่างประณีตพร้อมด้วยสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวบาร์เลย์ไข่มุก 1 ถ้วยหรือข้าวกล้องเมล็ดสั้น
  • 1 แครอทเล็กสับละเอียด
  • หอมแดงขนาดใหญ่ 1 ลูกสับละเอียด
  • กระเทียม 2 กลีบสับละเอียด
  • น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ 4 ถ้วยหรือน้ำซุป "ไม่มีไก่"
  • 1 1/8 ถ้วยแบ่งน้ำ
  • ไวน์ขาวแห้ง 1/3 ถ้วย
  • ถั่วเขียวตัดฝรั่งเศสแช่แข็ง 2 ถ้วย
  • พาร์มาซานชีสขูดฝอย 1/2 ถ้วย
  • มะกอกดำที่บ่มด้วยน้ำมันประมาณ 1/3 ถ้วยตวงสับหยาบ
  • ผิวมะนาวมะนาวขูด 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่นสดเพื่อลิ้มรส

วิธี:

  1. เคลือบหม้อหุงช้า 4-quart หรือใหญ่กว่าด้วยสเปรย์ทำอาหาร
  2. บดเมล็ดยี่หร่าด้วยก้นหม้อ
  3. รวมเมล็ดยี่หร่า, ยี่หร่าหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, ข้าวบาร์เลย์ (หรือข้าว), แครอท, หอมแดงและกระเทียมลงในหม้อหุงช้า
  4. เติมน้ำซุป 1 ถ้วยและไวน์และคนให้เข้ากัน
  5. ปิดฝาและปรุงอาหารจนกว่าข้าวบาร์เลย์ (หรือข้าว) จะนุ่ม แต่เหนียวนุ่มและริซอตโต้มีความหนาและครีม 2 1/2 ถึง 3 1/2 ชั่วโมงในที่สูงหรือต่ำ
  6. ไม่นานก่อนเสิร์ฟให้ปรุงถั่วเขียวตามคำแนะนำของบรรจุภัณฑ์แล้วสะเด็ดน้ำมัน
  7. ปิดหม้อหุงช้า
  8. ผัดถั่วเขียวพาร์เมซานมะกอกผิวมะนาวและพริกไทยลงไปในริซอตโต้
  9. หากดูเหมือนว่าแห้งให้อุ่นน้ำ 1/2 ถ้วยที่เหลือและกวนลงในริซอตโต้
  10. เสิร์ฟพร้อมกับเม็ดยี่หร่าสับ

คุณชอบแบบใดแบบหนึ่งมากที่สุด คุณจะลองทำแบบใด

รูปภาพปก: dvo.com

Crockpot Cooking: 3 Simple & Delicious Instant Pot Recipes (พฤศจิกายน 2022)


แท็ก: การปรุงอาหาร crockpot

บทความที่เกี่ยวข้อง

บทความยอดนิยม


หมวดหมู่ยอดนิยม


ตัวเลือกของบรรณาธิการ

แนะนำ