คนส่วนใหญ่เกลียดผักชนิดหนึ่ง แทบจะไม่มีเด็กคนไหนที่ชอบและผู้ชายก็รังเกียจมันเช่นกัน อย่างไรก็ตามผู้หญิงบางคนพบว่าผักนี้เป็นที่ยอมรับ หากคุณเป็นหนึ่งในนั้นนี่คือวิธีการใช้บรอกโคลีในการลดน้ำหนัก
บร็อคโคลี่มาจากตระกูลกะหล่ำปลีและเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ผู้คนมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 6 ตั้งแต่จักรวรรดิโรมันได้รับการพิจารณาว่าเป็นส่วนผสมที่มีค่ามากในหมู่ชาวอิตาเลียน ชาวยุโรปได้เรียนรู้เกี่ยวกับบรอคโคลี่เป็นครั้งแรกในช่วงกลางปี 1700 เมื่อมันถูกนำเข้าสู่อังกฤษเป็นครั้งแรกในขณะที่สหรัฐอเมริกาได้รับการแนะนำให้รู้จักกับบรอกโคลีโดยผู้อพยพชาวอิตาลี
บร็อคโคลี่เช่นเดียวกับผักอื่น ๆ จากตระกูลกะหล่ำปลีเต็มไปด้วยวิตามินซีในความเป็นจริงบรอกโคลีเพียงหนึ่งถ้วยให้วิตามินซี 104gr แก่คุณนอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารซีลีเนียมและสารอาหารอื่น ๆ ยาต้านมะเร็งที่มีศักยภาพ บรอกโคลีได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและมะเร็งต่อมลูกหมาก
บรอกโคลีดีที่สุดถ้ากินสดเพราะสารอาหารทั้งหมดจะอยู่ข้างใน อย่างไรก็ตามหากคุณต้องเตรียมมันอย่างใดหลีกเลี่ยงการต้มเพราะมันช่วยลดสารอาหารอย่างมาก ค่อนข้างเลือกนึ่งนึ่งไมโครเวฟหรือแม้กระทั่งการทอดเพราะวิธีการเหล่านี้รักษาวิตามินและสารอื่น ๆ ที่อยู่ภายในผัก หากทำอาหารตามที่แนะนำในอาหารนี้ให้หลีกเลี่ยงการทำมากกว่า 5 นาที มันเป็นการดีที่สุดที่จะลวกบรอกโคลีในน้ำเดือดสักสองสามวินาที
แผนอาหารนี้ควรจะมีอายุการใช้งาน 10 วัน คุณอาจเสียน้ำหนักได้มากถึง 6 ปอนด์ในช่วงเวลานั้นและส่วนผสมหลักของคุณคือบรอกโคลี อย่างไรก็ตามอย่าเริ่มอาหารนี้โดยไม่ปรึกษาแพทย์ก่อนหน้านี้
อาหารจะขึ้นอยู่กับหนึ่งเมนูเป็นเวลาสองวัน ดังนั้นคุณจะมี 5 เมนูที่แตกต่างกันสำหรับอาหารเช้ากลางวันและเย็นแต่ละเมนูควรใช้สองวันติดต่อกัน เมื่อพูดถึงเครื่องดื่มน้ำและกาแฟและชาที่ไม่หวานจะได้รับอนุญาต แน่นอนว่าการออกกำลังกายแนะนำเป็นอย่างยิ่ง นี่คือลักษณะของแผนอาหารบร็อคโคลี่ 10 วัน
วันที่ 1 และ 2
อาหารเช้า:
- บรอกโคลีสุก 200gr กับเกลือเล็กน้อย
- ขนมปังโฮลวีต 50 กรัม
- ชาดำที่ไม่หวาน 1 ถ้วย
อาหารกลางวัน:
- ซุปไก่เค็มเล็กน้อย 250 มล
- ไก่ปรุงสุก 150gr
- บรอกโคลี 100gr
อาหารเย็น:
- บร็อคโคลี่ 250gr ปรุงด้วยเกลือเล็กน้อย
- ชาดำที่ไม่หวาน 1 ถ้วย
วันที่ 3 และ 4
อาหารเช้า:
- บร็อคโคลี่ 200gr เคี่ยวบนน้ำมันมะกอกกับพริกหยวก 1 ตัวและกระเทียม (เคี่ยวประมาณ 20 นาที)
อาหารกลางวัน:
- ปลาทูน่า 50gr กับบร็อคโคลี่ 150gr บนน้ำมันมะกอก 1 หัวหอมกลางและมะเขือเทศกลาง 2 ฟอง (เคี่ยวผักเป็นเวลา 20-25 นาทีและกินกับปลาทูน่า)
อาหารเย็น:
- เหมือนกับอาหารเช้า
วันที่ 5 และ 6
อาหารเช้า:
- เนื้อไม่ติดมัน 100gr
- สลัดทำจากบร็อคโคลี่ที่ปรุงสุก 100gr และนมเปรี้ยวไขมันต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ
อาหารกลางวัน:
- บรอกโคลี 200gr ต้มในน้ำเค็ม
- ขนมปังโฮลวีต 1 แผ่น
อาหารเย็น:
- 150gr ของเนื้อไม่ติดมันเค็มเล็กน้อย
- นมเปรี้ยวไขมันต่ำ 1 ถ้วย
วันที่ 7 และ 8
อาหารเช้า:
- บรอกโคลี 100gr
- ไข่ต้ม 2 ฟอง
- ชาดำที่ไม่หวาน 1 ถ้วย
อาหารกลางวัน:
- ซุปไก่เค็มเล็กน้อย 250 มล
- ไก่ปรุงสุก 150gr
- บรอกโคลี 100gr
อาหารเย็น:
- บร็อคโคลี่ 250gr ปรุงด้วยเกลือเล็กน้อย
- ชาดำที่ไม่หวาน 1 ถ้วย
วันที่ 9 และ 10
อาหารเช้า:
- บร็อคโคลี่ปรุงรส 100 กรัม
- 2 แครอทต้ม
อาหารกลางวัน:
- บร็อคโคลี่ปรุงรส 100 กรัม
- ปลาปรุงสุก 100gr ตามที่คุณต้องการ
- ขนมปังโฮลวีต 1 แผ่น
อาหารเย็น:
- บรอกโคลีสุก 200gr กับเกลือเล็กน้อย
- 1 มันฝรั่งปรุงในเปลือก
คำแนะนำพิเศษ
ตกลงฉันต้องทำซ้ำ - นี่คือแผนอาหารและเช่นนี้อาจไม่ได้ชิมที่ดีที่สุดในโลก แต่เชื่อใจฉันมันให้ผลลัพธ์ อย่างไรก็ตามหากคุณพบว่ามื้ออาหารไม่ค่อยน่าดึงดูดนักคุณสามารถลองทานบรอกโคลีในแผนอาหารของคุณทุกวัน หากคุณรักษาวินัยและลดปริมาณอาหารที่คุณกินบรอกโคลีจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักและล้างพิษในร่างกายเท่านั้น
ฉันเกลียดการทานบร็อคโคลี่ที่ปรุงโดยส่วนตัวดังนั้นฉันขอแนะนำให้คุณแทนที่บรอกโคลีที่ปรุงเป็นอาหารสดแทน แม้ว่าคุณคิดว่าคุณไม่ชอบบรอคโคลี่อย่าตัดสินจนกว่าคุณจะลองมันสด - มันรสชาติดีกว่าปรุงสุกจริง ๆ เวลาที่ฉันโปรดปรานกับบรอกโคลีสดคือสลัด - บรอคโคลี่สด, กะหล่ำดอกสด, กะหล่ำปลีและหัวไชเท้า ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำส้มสายชูนิดหน่อยแล้วคุณจะได้ลิ้มรสแคลอรี่ที่แสนอร่อย แต่ต่ำมาก
คำพูดจากนักโภชนาการ
นักโภชนาการมีข้อโต้แย้งทั้งข้อดีและข้อเสียที่เกี่ยวข้องกับแผนอาหารนี้ ข้อเสียที่ใหญ่ที่สุดคือคุณจะทานบรอคโคลี่มากเกินไป ทุกเรื่องตลกนั่นคือเส้นใยจำนวนมากที่สามารถก่อให้เกิดก๊าซคลื่นไส้และท้องเสีย นอกจากนี้ยังสามารถนำไปสู่การดูดซึมของแร่ธาตุบางชนิดที่ไม่ดีเช่นเหล็กและสังกะสี
อย่างไรก็ตามอาหารนี้มีข้อดีของมันและที่ใหญ่ที่สุดคือว่านี่เป็นแผนอาหารดีท็อกซ์ที่สมบูรณ์แบบ บร็อคโคลี่แนะนำให้ผู้สูบบุหรี่สำหรับทำความสะอาดสิ่งมีชีวิตจากนิโคตินและสารพิษอื่น ๆ ที่มาจากบุหรี่บร็อคโคลี่ยังเป็นแหล่งกรดโฟลิกตามธรรมชาติที่ดีที่สุดสำหรับผู้หญิงโดยเฉพาะในช่วงตั้งครรภ์
หากคุณลองอาหารลดน้ำหนักนี้โปรดแบ่งปันประสบการณ์ของคุณกับพวกเราที่เหลือ โปรดจำไว้ว่าอาหารที่ไม่มีเวทย์มนตร์ - คุณต้องออกกำลังกายและนำไปสู่ชีวิตที่มีสุขภาพดีถ้าคุณต้องการผลลัพธ์ระยะยาว
