อาหารที่เป็นกรดเทียบกับอัลคาไลน์: สิ่งที่คุณต้องรู้

อาหารที่เป็นด่างสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งเบาหวานและโรคอื่น ๆ นอกจากนี้ยังสามารถช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินขจัดสารพิษสะสมและทำให้คุณรู้สึกมีสมาธิและมีพลังมากขึ้น

คุณน่าจะได้ยินโฆษณาเกินจริงเกี่ยวกับประโยชน์ของการเติมอาหารของคุณด้วยอาหารที่ส่งเสริมความเป็นด่างในร่างกายเมื่อเทียบกับอาหารที่สร้างกรด มาดูช่วงค่า PH สเกลเริ่มต้นที่ 0-14 โดยที่ 7 เป็นกลาง อะไรก็ตามที่อยู่เหนือ 7 ถือว่าเป็นด่างและอะไรก็ตามที่ต่ำกว่า 7 ถือว่าเป็นกรด ร่างกายมนุษย์มีค่า PH เท่ากับ 7.40

สถานะอัลคาไลน์เล็กน้อยของเลือดของเรามีความจำเป็นอย่างยิ่งหากการเปลี่ยนแปลงที่ 0.1 ถึงสูงกว่าช่วงนี้เกิดขึ้นในเลือด PH เลือดจะไม่สามารถส่งออกซิเจนเพียงพอและป้องกันเราจากโรค

ยา, ยา, ความเครียด, สารพิษต่อสิ่งแวดล้อม, อาหารที่ไม่ดีซึ่งประกอบด้วยอาหารของวันนี้ซึ่งผ่านกระบวนการทางเคมีและขี่ม้า - โปรตีนจากสัตว์, คาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการกลั่นและผลิตภัณฑ์จากนมสร้างความเป็นกรดในร่างกายของเรา ศัพท์ทางการแพทย์สำหรับร่างกายที่เป็นกรดคือ "ภาวะเลือดเป็นกรด"

อาการของภาวะเลือดเป็นกรดคืออะไร?

ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอการแก่ชราอย่างรวดเร็วปัญหาผิวหนังและผมปัญหาเมตาบอลิซึมและการควบคุมน้ำหนักมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ไม่สามารถดูดซึมสารอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพไม่สามารถล้างสารพิษอย่างมีประสิทธิภาพไม่สามารถรับมือกับคลอเรสเตอรอล ไม่สามารถรักษาระดับออกซิเจนในระดับสูงได้

หากคุณรู้ว่าอาการเหล่านี้เป็นของคุณเองคุณไม่ได้อยู่คนเดียว ปัจจุบันชาวอเมริกันในอเมริกาเหนือส่วนใหญ่กินอาหารที่เป็นกรดสูงโดยไม่ทำให้สมดุลกับอาหารที่เป็นด่าง เพื่อให้มีสุขภาพที่ดีเราต้องเรียนรู้ที่จะรักษาอาหารที่เป็นด่างทุกวันในชีวิตของเรา

เลือดที่เป็นด่างจะดูดซับออกซิเจนและโรคส่วนใหญ่เช่นมะเร็งไม่สามารถอยู่รอดได้ในสภาพแวดล้อมที่มีออกซิเจนสูง ที่ 7.4 PH มะเร็งจะอยู่เฉยๆและที่ 7.6 PH มะเร็งทั้งหมดจะตายอย่างรวดเร็ว อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ของเลือด PH

ดังนั้นเราสามารถทำอะไรกับมันได้บ้าง สิ่งที่เราต้องทำคือดูที่อาหารของคุณ อาหารที่บรรจุสารเคมีก่อนบรรจุอยู่ในทุกที่ที่เราหันกลับมาทุกวันนี้ มันสะดวกและพร้อมใช้งาน แต่มันคุ้มค่าที่จะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเราหรือไม่? ในปีพ. ศ. 2507 มีผู้ป่วยเป็นมะเร็ง 1 ใน 214 คน วันนี้มันเป็น 1 ใน 3 ของผู้หญิงและ 1 ใน 2 ของผู้ชายที่ทำเช่นนั้น

สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับคุณภาพของอาหารของเราลงไปในท่อระบายน้ำอย่างสมบูรณ์

เหล่านี้เป็นอาหารที่มีกรดสูง

เนื้อวัว, เนื้อหมู, เนื้อลูกวัว, หอย, ปลาทูน่ากระป๋อง, ปลาซาร์ดีน, ถั่วปิ่นโต, ถั่วน้ำเงิน, ผลไม้กระป๋อง, ขนมปังขาว, พาสต้าสีขาว, ข้าวขาว, ขนมอบ, บิสกิต, น้ำตาลทรายแดง, เนยแข็งคาเม็มเบ็ท , ถั่วลิสง, วอลนัท, พีแคน, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, พิสตาชิโอ, แยม, ซอสมะเขือเทศ, มายองเนส, มัสตาร์ด, น้ำส้มสายชู, สารให้ความหวานเทียม, กาแฟ, เบียร์, สุรา, ไวน์, ป๊อปและชาดำ - อาหารเหล่านี้มีกรดสูง

หากคุณรักอาหารบางอย่างในรายการด้านบนอย่าตกใจ: กฎง่ายๆคือให้ทำตามกฎ 2/1 สำหรับอาหารที่เป็นกรดทุกมื้อที่คุณกินในมื้อให้ใส่อาหารอัลคาไลน์สองรายการด้วย ตัวอย่างเช่นไข่กวน (กรด) กับอะโวคาโด (อัลคาไลน์) และหน่อไม้ฝรั่ง (อัลคาไลน์)

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารที่มีความเป็นด่างสูง

มะนาว, แอปเปิ้ล (หวาน / สีเขียว), รากผัก (หัวบีท, มันฝรั่ง, มันเทศ, แครอท, พาร์สนิป, rutabagas, หัวผักกาด), ถั่วงอกอัลฟัลฟ่า, ผักใบเขียว (ผักโขม), แตงโม, อะโวคาโด , เบอร์รี่, ขึ้นฉ่าย, กระเทียม, องุ่น, ลูกแพร์, สับปะรด, กีวีฟรุต, หน่อไม้ฝรั่งและผักชีฝรั่ง

3 สูตรอัลคาไลน์ง่ายๆเพื่อเริ่มต้นอาหารที่เป็นด่างของคุณอย่างถูกวิธี

น้ำมะนาว

เมื่อคุณตื่นนอนครั้งแรกให้ดื่มน้ำสะอาดที่กรองแล้ว 12 ออนซ์พร้อมน้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวเป็นอาหารที่มีด่างมากที่สุดชนิดหนึ่งที่มีค่า PH เท่ากับ 9.0 ร่างกายของเราสามารถย่อยน้ำได้ครั้งละ 12 ออนซ์เท่านั้น นี่เป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นวันของคุณ! การให้ความชุ่มชื้น (ซึ่งส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสม่ำเสมอ) ด้วยน้ำมะนาวมีประโยชน์มากมายรวมถึงความแข็งแรงทางโภชนาการ

มะนาวมีวิตามินบีและซี (สารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ) ไฟเบอร์แมกนีเซียมเหล็กและแคลเซียมและมีโพแทสเซียมมากกว่าแอปเปิ้ลและองุ่น น้ำมะนาวเป็นวิธีที่ดีในการล้างสารพิษออกจากร่างกายและช่วยในการลดน้ำหนักและเพิ่มพลังงาน เพคตินในมะนาวก็เป็นผลดีต่อสุขภาพลำไส้ใหญ่เช่นกัน ไฮเดรชั่นเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับการส่งเสริมสุขภาพผิวที่ดีและสารต้านอนุมูลอิสระในเลมอนสามารถช่วยต่อสู้กับสัญญาณแห่งวัยและลดสิว

ชาสมุนไพรและชาเขียว

แทนที่จะหยิบถ้วยกาแฟหรือชาดำลองดื่มชาสมุนไพรหรือชาเขียว การดื่มกาแฟกลายเป็นพฤติกรรมที่เสพติดกันอย่างแพร่หลาย ต้องใช้เวลาในการหย่านมตัวเองจากการเสพติดคาเฟอีน (ด้วยอาการถอน 3-4 วัน) แต่ผลประโยชน์ที่ได้รับจะคุ้มค่าแน่นอนที่สุด

ประโยชน์รวมถึง: ลดความดันโลหิตนอนหลับดีขึ้นอารมณ์ดีขึ้นลดความวิตกกังวลปวดหัวน้อยลงโภชนาการที่ดีขึ้นฟันสุขภาพดีประหยัดเงินและเสียภาษีน้อยกว่าในตับของคุณ - ปอนด์ปุ๋ยเคมีอาบเมล็ดกาแฟของเรา การเริ่มต้นวันใหม่ด้วยชาเขียวช่วยให้ร่างกายของคุณมีคาเฟอีนเล็กน้อยที่ไม่เจ็บและสารต้านอนุมูลอิสระรักษาร่างกายของคุณ

อาหารอัลคาไลน์

สิ่งที่สามที่คุณทำได้คือเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารที่เป็นด่าง ปั่นเป็นวิธีที่ดีในการบริโภคอาหารที่เป็นด่างหลายอย่างในหนึ่งมื้อ! นี่คือสูตรอาหารที่ฉันชอบไปเลย:

สูตรสมูทตี้อัลคาไลน์

• ผักโขมสด 2 ถ้วย (ควรเป็นแบบออร์แกนิก)
• 1½ถ้วยนมอัลมอนด์ไม่หวาน (ผ้าไหมแบรนด์เป็นตัวเลือกที่ดีฟรี carrageenan)
• Coconut ถ้วยน้ำมะพร้าว (ตรวจสอบว่าไม่มีสารเติมแต่งที่ไม่เอื้ออำนวย)
• สับปะรดสด 3 ถ้วย
• 2 TS Unsweetened Coconut Flakes
• 1 TS Chia Seeds
• 1 อะโวคาโดสุก (กลาง)
• ½แตงกวา (ปานกลาง)

หากคุณไม่ใช่คนที่ชอบปั่น (แม้ว่าฉันจะแนะนำให้มาเป็นหนึ่งเดียวเพราะไม่มีวิธีที่ดีกว่าที่จะได้รับอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่นทุกอย่างในที่เดียว) นี่เป็นสูตรอาหารเช้าอื่น ๆ ที่จะเริ่มเช้าด้วยอาหารอัลคาไลน์ พิมพ์แผนภูมิอัลคาไลน์ / กรดที่ยอดเยี่ยมนี้สำหรับการอ้างอิง

เหล็กสแตนเลสสูตรข้าวโอ๊ตหม้อหุงช้า

แหล่ง

• ข้าวโอ๊ตคัพเหล็ก 1 ถ้วย
• 3½ถ้วยน้ำ
• 1 ถ้วยกรีนแอปเปิ้ล (ปอกเปลือกและสับ)
• 1 TS Ground อบเชย
• น้ำเชื่อมเมเปิลบริสุทธิ์ 2 TS
• 1 ts วานิลลา

วางส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อหุงช้าแล้วคนให้เข้ากัน ตั้งอยู่ในระดับต่ำเป็นเวลา 7-8 ชั่วโมงเพื่อให้เนื้อนุ่มและเรียบเนียน นี่คืออาหารเช้าบรรจุเส้นใยที่ง่ายและเป็นด่างสำหรับทั้งครอบครัว เติมด้วยสตรอเบอร์รี่ออร์แกนิกและบลูเบอร์รี่ออร์แกนิก หากคุณต้องการความหวานเล็กน้อยเติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์ลงไปด้านบน

หากคุณเป็นคนรักไข่แม้ว่าไข่จะมีสภาพเป็นกรดคุณสามารถใช้กฎ 2/1 อาหารที่เป็นกรดทุกชนิดควรมีความสมดุลกับอาหารที่เป็นด่างสองชนิด สูตรอาหารเช้าที่กวนใจสำหรับคนรักไข่คือ:

Alkaline 2/1 สูตรอาหารเช้าของคนรักไข่

• 2 ไข่ (อินทรีย์)
• นมแอลมอนด์ไม่หวาน 1 ts
• 1 ถ้วยผักโขม (อินทรีย์)

วางหอกหน่อไม้ฝรั่ง 5 ชิ้น (ล้างด้วยปลายตัด) บนถาดอบที่มีฟอยล์ดีบุกเรียงรายและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอก เปิดเตาอบที่ 375 องศาและคั่วหน่อไม้ฝรั่งเป็นเวลา 12-15 นาที เสิร์ฟไข่กวนกับด้านข้างของหน่อไม้ฝรั่งคั่ว

การเพิ่มอาหารอัลคาไลน์ในอาหารของคุณเป็นวิธีที่แน่นอนเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณต่อสู้กับโรคลดน้ำหนักส่วนเกินและรู้สึกอ่อนเยาว์และมีพลังมากขึ้น ดังนั้น…คุณทานอาหารเช้าเมื่อเช้านี้คืออะไร?