บางคืนมันทำให้ชีวิตง่ายขึ้นมากที่จะหยิบหม้อตุ๋นออกจากตู้เย็นแล้วนำไปอบในเตาอบเพื่อทานอาหารที่มีคุณค่าและมีคุณค่า นี่คือความอร่อยและสะดวกสบายในจานเดียว!
มีคืนเมื่อคุณเหนื่อยล้าจากบ้านและสิ่งสุดท้ายที่คุณอยากทำคือเอะอะกับเตาเพื่อทำอาหารให้ตัวเองและครอบครัว Casseroles เสนอทางเลือกที่สะดวกสบาย ส่วนใหญ่สามารถเตรียมล่วงหน้าและละลายและปรุงสุก ของที่เหลือสามารถถูกแช่แข็งสำหรับมื้ออาหารในอนาคตหรือเก็บไว้เพื่อรับประทานอาหารกลางวันในวันรุ่งขึ้น โดยทั่วไปแล้วพวกเขายังเติมเต็มมาก ที่ดีที่สุดคือพวกเขาทำอาหารในจานเดียวซึ่งหมายถึงจานน้อยลงในการทำความสะอาดหลังอาหารเย็น
Casseroles มักจะไม่ยากที่จะรวมตัวกันและการเตรียมล่วงหน้าไว้ล่วงหน้าสำหรับสัปดาห์จะทำให้ชีวิตของคุณวุ่นวายน้อยลง สูตรอาหารสามารถเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าหรือสามเท่าได้ง่ายเพื่อสร้างหม้อปรุงอาหารที่หลากหลายหากคุณต้องการกักตุนอาหารในตู้แช่แข็งของคุณ ต่อไปนี้เป็นแคสสิโอคลาสสิกสำหรับเก็บตู้เย็นสำหรับมื้ออาหารของคุณในสัปดาห์นี้ ทั้งหมดมาจากเว็บไซต์ Food.com ที่พ่อครัวทำอาหารที่บ้านเช่นคุณและฉันสามารถส่งสูตรอาหารของพวกเขาและแบ่งปันให้กับผู้อื่นได้
1) มักกะโรนีและชีส
แหล่งครอบครัวของฉันชอบแม็คและชีสและนี่เป็นสูตรอาหารที่ฉันโปรดปรานตลอดเวลา อันนี้ให้เครดิตกับ jlb4
- มักกะโรนีศอก 16 ออนซ์ (สุก)
- เนย½ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น sp ช้อนชา
- แป้งสาลี½ถ้วย
- นม 3 ½ถ้วย
- £ 1 ชีสหั่นเป็นก้อน (พวกเขาแนะนำ Velveeta ฉันใช้ผสมของครีมชีส, Cheddar และมอสซาเรลล่า, คุณสามารถได้รับขี้ขลาดตามที่คุณต้องการแม้ว่าน้องสาวของฉันใช้บรีรมควัน)
- สวดมนต์
เปิดเตาอบที่ 350 F ใน skillet ปรุงเนยเกลือพริกไทยและแป้งให้เข้ากัน เพิ่มในนมและนำไปต้ม ปล่อยให้เดือดประมาณ 1 นาทีแล้วนำออกจากเตา ใส่ชีสลงไปผัดจนชีสละลายหมด ผสมพาสต้าลงในส่วนผสมชีสจนเข้ากันดีที่สุด เทส่วนผสมลงในจานหม้อตุ๋นไขมันและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง นำเข้าอบประมาณ 30 นาที
2) Pizza Casserole
หนึ่งนี้จัดทำโดย CarrolJ เป็นอีกหนึ่งครอบครัวที่ชื่นชอบที่แน่ใจว่าจะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจ
- พาสต้าโบว์ผูก 1 ปอนด์
- ไส้กรอก 1 ปอนด์,“ อ่อน” (หรือรสชาติอื่น ๆ หากต้องการ)
- 1 หัวหอมใหญ่สับขนาดกลาง (ปรุงกับไส้กรอก)
- ซอสสปาเก็ตตี้ 2 ขวด (26 ออนซ์)
- แฮมปรุงสุก cub ปอนด์
- oni - เป็ปเปอร์โรนีหั่นบาง ๆ 1 ปอนด์
- มอสซาเรลล่าชีส 3 ถุง (8 ออนซ์)
- พาเมซานชีสขูดขนาด 6 TB
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
ปรุงพาสต้าเหมือนปกติระบายมันออกแล้วพักไว้ ทำไส้กรอก, กระเทียม, ออริกาโน่และหัวหอมจนไส้กรอกสุก ระบายไขมันออกจากส่วนผสมไส้กรอก จาระบีเบา ๆ จานอบ 13 x 9 เปิดเตาอบที่ 375 F
ใส่ซอสสปาเก็ตตี้ลงไปเล็กน้อยในจานด้านล่างจนก้นเบา ๆ เลเยอร์ส่วนผสมตามลำดับต่อไปนี้: 1 ใน 3 ของพาสต้า, ซอสที่เหลือ 1 ใน 3, มอสซาเรลล่า 1 ถุง, พาเมซานชีส 2 TB, และส่วนผสมทั้งหมดของไส้กรอกและหัวหอม
เลเยอร์ถัดไป: ½ของพาสต้าที่เหลือ, sauce ซอสที่เหลือ, มอสซาเรลล่า 1 ถุง, พาเมซานชีส 2 TB, และแฮมทั้งหมด
เลเยอร์สุดท้าย: พาสต้าที่เหลือซอสที่เหลือมอสซาเรลล่า 1 ถุงพาร์เมซาน 2 TB และเปปเปอโรนีทั้งหมด (คุณสามารถปิดมันได้ด้วยเปปเปอร์โรนี)
นำเข้าอบประมาณ 40 นาที
3) หม้อตุ๋น Taco
แหล่งอันนี้มาจาก Leilani เป็นอีกวิธีที่ง่ายในการรวบรวมสูตรอาหารที่จะเป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ
- เนื้อดิน 1 ปอนด์
- 1 (1 ¼ออนซ์) pkg ปรุงรสทาโก้
- 1 (15 ออนซ์) สามารถคั่วถั่วได้
- แจ็คเนยแข็งมอนเทอเรย์ 2 ถ้วยแบ่ง (หรือเชดดาร์ผสมแจ็ค ฯลฯ )
- ซัลซ่า 1 ถ้วย (ฉันชอบแบบเบา ๆ แต่ถ้าคุณต้องการที่จะเตะมันให้ทำแบบนี้)
- 2 ต้นหอมสับ
- 1 (2 1/3 ออนซ์) สามารถหั่นมะกอกดำ
- 1 มะเขือเทศสับ
- ชิปข้าวโพด 2 ถ้วย (บดหยาบหรือสับ)
เปิดเตาอบที่ 375 F. เนื้อดินสีน้ำตาลและระบายไขมันออก เพิ่มเครื่องปรุงรสทาโก้และปริมาณน้ำที่ระบุบน pkg ทำตามคำแนะนำ pkg สำหรับการปรุงอาหาร บรรทัดด้านล่างของจาน 8 x 8 กับชิปข้าวโพด ความร้อนถั่ว refried ในกระทะจนร้อน เพิ่มชีส 1 ถ้วยและซัลซ่าลงในถั่วแล้วคนให้เข้ากัน เทส่วนผสมของถั่วลงบนชิปข้าวโพด ใส่ส่วนผสมเนื้อด้านบนของส่วนผสมถั่ว โรยด้วยชีสที่เหลืออยู่, หัวหอมสีเขียวและมะกอก นำเข้าอบจนชีสละลายหมด โรยด้วยชีสที่เหลือ
4) Moussaka
Kittencal อาจเป็นหนึ่งในผู้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดใน Food.com และฉันได้พบสูตรอาหารของเธอน้อยมากที่ฉันไม่ชอบ อันนี้ไม่มีข้อยกเว้น Moussaka เป็นหม้อตุ๋นกรีก
- มะเขือยาว 2 อัน
- น้ำมันมะกอก (ตามต้องการ)
- เนื้อดินไม่ติดมัน 1 ปอนด์ (หรืออาจใช้เนื้อแกะบด)
- 2 หัวหอมขนาดกลางปอกเปลือกและสับ
- กระเทียมสับสด 2 TB (หรือชิมฉันใช้มาก!)
- ซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง (8 ออนซ์)
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา (หรือเพื่อลิ้มรส)
- เกลือ 1 ช้อนชาแบ่ง (หรือเพื่อลิ้มรสฉันใช้เกลือปรุงรส)
- พริกไทยดำ sp ช้อนชาพริกไทยดำ (หรือเพื่อลิ้มรส)
- 1 ช้อนชาอบเชย
- ชีสซอส
- เนย 3 TB
- sp ช้อนชาเกลือ (ฉันใช้เกลือปรุงรส)
- พริกไทยดำ sp ช้อนชาพริกไทยดำ (หรือเพื่อลิ้มรส)
- แป้ง 2 TB
- ครีมครึ่งและครึ่งถ้วย 1
- 1 ไข่
- พาเมซานชีสขูด½ถ้วย (สามารถใช้ได้มากกว่านี้)
ปอกเปลือกมะเขือแล้วหั่นเป็นชิ้นหนา¼นิ้ว โรยชิ้นด้วยเกลือและปล่อยให้เหงื่อออกเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
อัดจาระบีที่ 9 x 9 หรือ 9 x 13 จาน (ยิ่งใหญ่กว่าจานหม้อตุ๋น) แปรงแผ่นคุกกี้ด้วยน้ำมันมะกอก ใช้ชิ้นมะเขือยาว (หลังเหงื่อออก) และแปรงพวกเขาด้วยน้ำมันมะกอกและโรยด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส วางไว้บนแผ่นคุกกี้และใช้เตาอบไก่ของคุณย่างจนเป็นสีน้ำตาลจากนั้นจึงพลิกและย่างอีกด้านหนึ่งจนเป็นสีน้ำตาล คุณสามารถแปรงน้ำมันมะกอกเพิ่มเติมในชิ้นถ้าจำเป็น
จัดครึ่งหนึ่งของชิ้นมะเขือยาวที่ด้านล่างของจานอบ ใน skillet ปรุงเนื้อวัวและหัวหอมจนหัวหอมนุ่มและเนื้อวัวสุกอย่างสมบูรณ์ ระบายไขมันออกแล้วเติมเครื่องปรุงและซอสมะเขือเทศ คนให้เข้ากัน ผสมเนื้อวัวชั้นบนของชิ้นมะเขือในจาน ถัดไปวางชิ้นมะเขือที่เหลืออยู่บนชั้นเนื้อ เปิดเตาอบที่ 350 F
ละลายเนยในกระทะ เพิ่มเกลือพริกไทยและแป้ง ค่อยๆคนครีมและทำอาหารผ่านความร้อนปานกลางจนข้นและฟอง ในชามแยกต่างหากตีไข่ เพิ่มส่วนผสมของครีมร้อนลงไปในไข่แล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มส่วนผสมไข่ลงในกระทะแล้วผัด ใส่พาเมซานชีสและคนให้เข้ากัน เทซอสชีสลงบนมะเขือยาวชั้นบน อบในเตาอบเป็นเวลา 45 นาที
