ผู้หญิงมักจะพยายามที่จะกินไฟ เราทุกคนต้องการร่างกายที่ดีและมีสุขภาพที่ดีดังนั้นเราจึงพยายามที่จะกินเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฤดูร้อนกำลังจะมา ในทางกลับกันเราไม่สามารถกินผักนึ่งและของอื่น ๆ ที่คล้ายกันซึ่งเราได้รับคำแนะนำให้กิน หากคุณยังคงต้องการอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพ แต่ก็มีความแตกต่างกันเล็กน้อยลองดูแนวคิดการทำสลัด 4 อย่างที่ดีสำหรับมื้อกลางวัน
1. สลัดไก่
เป็นที่นิยมมากที่สุดเป็นที่รักและอร่อยมาก - เป็นสลัดไก่ที่มีชื่อเสียง มีหลายวิธีที่จะทำให้มัน แต่ทุกรูปแบบมีสองส่วนผสมหลัก - ไก่และผัก นี่คือสูตรอาหารโปรดของฉันสำหรับสลัดไก่
ย่าง 150gr ของอกไก่บนตะแกรง ปรุงรสตามที่คุณต้องการ ทิ้งไว้ให้เย็นและเตรียมผักในระหว่างนี้ ฉันมักจะใช้ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง, มะเขือเทศ, แตงกวา, แครอทและข้าวโพดหวาน สับผักและเนื้อสัตว์ทั้งหมดเพื่อกัดชิ้นขนาดและถ้าคุณต้องการเพิ่ม croutons บางอย่าง
เคล็ดลับในการสลัดที่แสนอร่อยทุกอย่างแน่นอนว่าน้ำสลัด คุณสามารถทำมันได้หลายวิธีตั้งแต่น้ำมันมะกอกธรรมดาและน้ำส้มสายชูบัลซามิกไปจนถึงโยเกิร์ตที่ซับซ้อนมากขึ้นมัสตาร์ดและเมล็ดงาคั่ว สิ่งที่ฉันชอบเป็นส่วนตัวคือการทำโยเกิร์ตโดยการผสมโยเกิร์ตไขมันต่ำกับการผสมโยเกิร์ต Mautner Markhof 2-3 ช้อนโต๊ะกับสมุนไพรอิตาลี แต่สิ่งที่คุณชอบจะทำได้ดี
เพื่อรสชาติที่พิเศษลองเพิ่มแอปเปิ้ลเขียวสับหนึ่งลูกลงในสลัดของคุณ ฉันได้สลัดแบบนี้ในร้านอาหารหนึ่งครั้งและหลังจากนั้นฉันก็ทำสลัดไก่ด้วยแอปเปิ้ลเขียว มันให้รสชาติที่หวาน แต่ไม่หวานเกินไปจึงเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด
2. สลัดเนื้อ
ในกรณีที่สลัดไก่ไม่เพียงพอสำหรับมื้อกลางวันคุณสามารถลองทำสลัดเนื้อวัวแทน มันแข็งแกร่งขึ้นและมีแคลอรี่มากขึ้น แต่มีรสชาติที่น่าทึ่ง
ย่างหรือทอดเนื้อวัวและสับเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ตอนนี้คุณสามารถทำสลัดเนื้อกับผักสด แต่ฉันคิดว่ามันเหมาะกับผักย่าง ย่างบวบพริกหอมหัวใหญ่และมะเขือเทศผสมกับเนื้อวัวแล้วโรยด้วยเกลือและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
นี่เป็นเหมือนอาหารกลางวันจริงมากกว่าสลัดดังนั้นมันจึงสมบูรณ์แบบถ้าคุณชอบมื้อเที่ยงของคุณแข็งแกร่งขึ้น แต่ยังคงมีสุขภาพดี นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มข้าวสาลีหรือถั่วเลนทิลลงในสลัดนี้ คุณไม่จำเป็นต้องแต่งมันแค่เกลือและพริกไทยและน้ำมันมะกอก ฉันจะดีที่สุดถ้าได้รับความอบอุ่น
3. สลัดวิตามิน
เมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการอาหารเพื่อสุขภาพที่จะแพ็ควิตามินให้คุณลองทำสลัดนี้ ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้นยังเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการกินหัวบีท ผู้คนจำนวนมากรวมถึงฉันเกลียดหัวบีต ในทางกลับกันมันมีสุขภาพดีมากและเราควรกินมันดังนั้นความคิดสำหรับสลัดนี้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบที่จะได้รับหัวผักกาดบางอย่างในระบบของคุณ
เพื่อให้สลัดนี้คุณจะต้อง: 1 หัวผักกาดขนาดกลาง, 1 แอปเปิ้ลสีเขียว, 1 หัวหอมแดงเล็ก ๆ , 1 แครอท 1 มันฝรั่งสุก 1 ไข่ต้ม 1, ชีสสีเหลือง 50gr และแฮม 50gr บดผักทั้งหมดให้ห่างจากหัวหอม ตัดหัวหอมเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดแฮมไข่และชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วคลุกเคล้าทุกอย่างเข้าด้วยกัน เพิ่มเกลือหนึ่งช้อนชาและน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
ความคิดที่ดีคือการเพิ่มเมล็ดลงในสลัดนี้ นำฟักทองผสมจำนวนหนึ่งเมล็ดงาและเมล็ดแฟลกซ์รวมไปถึงถั่วฝักยาวและเพิ่มลงในสลัด คุณจะรักมัน.
4. ทูน่ามักกะโรนีสลัด
หนึ่งในความคิดส่วนตัวที่ฉันโปรดปรานสำหรับมื้อกลางวันคือสลัดปลาทูน่าและมักกะโรนี มันอาจจะทำกับปลาแซลมอนหรือกุ้งแทนปลาทูน่าขึ้นอยู่กับความชอบและงบประมาณของคุณ
ในการทำสลัดแสนอร่อยนี้คุณจะต้อง: ทูน่า 1 กระป๋องจากน้ำมัน, กระเทียมหอม, พริกหยวก 1 เม็ด, มะเขือเทศ 1 ลูกใหญ่, มะกอกดำและเขียว, หัวไชเท้า 2-3 หัวและมักกะโรนีปรุงสุก 100 กรัมหรือพาสต้าที่คุณต้องการ สับผักทั้งหมดตามที่คุณต้องการและผสมกับปลาทูน่า เพิ่มเกลือและพริกไทยผสมกับมักกะโรนีและเพิ่มน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วเติมน้ำมะนาวลงไป 1 มะนาว คุณสามารถใช้ส้มแทนน้ำมะนาวถ้าคุณมีรสชาติที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย
ตอนนี้คุณมีแล้ว 4 ความคิดสลัดที่ดีสำหรับอาหารกลางวัน เลือกสิ่งที่คุณชื่นชอบและทำให้ตัวเองเป็นอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพและอร่อยวันนี้ อร่อย!
