กลิ่นของมันทำให้เรานึกถึงชายหาดที่แปลกใหม่ มันมีรสชาติที่ดีและเพิ่มรสชาติของครีมแสนอร่อยให้กับอาหารจานต่าง ๆ มันเป็นเนยแข็งโอชะปุยและเผ็ด มันคือกะทิ! แต่นอกเหนือจากความน่ารับประทานและเชิญชวนที่ยอดเยี่ยมแล้วยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายของกะทิที่น่าพูดถึง ลองมาดูกันบ้าง
1. ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้แข็งแรง
การขาดแมงกานีสสามารถนำไปสู่การแพ้กลูโคส กะทิจะมีประโยชน์ในกรณีนี้เพราะเป็นแหล่งที่ดีของแมงกานีส
2. ช่วยรักษาสภาพผิวและหลอดเลือดยืดหยุ่นและยืดหยุ่น
กะทิประกอบด้วยทองแดงและวิตามินซีซึ่งจำเป็นต่อความแข็งแรงความยืดหยุ่นและความยืดหยุ่นของผิวหนังและหลอดเลือด
3. มีส่วนช่วยให้กระดูกแข็งแรงและมีสุขภาพดี
มันอุดมไปด้วยฟอสฟอรัสซึ่งทำงานร่วมกับแคลเซียมเพื่อสร้างกระดูกให้แข็งแรง ในความเป็นจริงมันให้ร่างกายของเรามีฟอสเฟตที่จำเป็นสำหรับความหนาแน่นของกระดูกที่เหมาะสมและเพื่อป้องกันโรคกระดูกพรุน
4. ลดความเสี่ยงของโรคโลหิตจาง
ภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กเป็นโรคโลหิตจางชนิดที่พบบ่อยที่สุด กะทิหนึ่งถ้วยให้ปริมาณธาตุเหล็กที่แนะนำต่อวันเกือบหนึ่งในสี่
5. ช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อและเส้นประสาท
กะทิเป็นแหล่งของแมกนีเซียมที่ดีซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อและความรุนแรงรวมทั้งเพื่อลดความตื่นเต้นง่ายของระบบประสาทส่วนกลาง
เมื่อแมกนีเซียมขาดธาตุแคลเซียมอาจทำให้ประสาททำงานมากเกินไป กล่าวอีกนัยหนึ่งแคลเซียมก็จะกระตุ้นกล้ามเนื้อและเส้นประสาทในขณะที่แมกนีเซียมก็สงบลง ระดับแคลเซียมและแมกนีเซียมที่เหมาะสมนั้นเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อช่วยให้ร่างกายของเราทำงานได้อย่างถูกต้องและทำให้ระบบประสาทของเราแข็งแรง
6. ช่วยรักษาการลดน้ำหนัก
กะทิอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารและทำให้คุณรู้สึกอิ่มเร็วขึ้นซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่กำลังพยายามลดน้ำหนักหรือรักษาน้ำหนักไว้
ไขมันอิ่มตัวที่มีอยู่ในกะทิทำจากกรดไขมันสายสั้นและกรดโซ่ขนาดกลาง ไขมันเหล่านี้ถูกเผาผลาญอย่างรวดเร็วและเปลี่ยนเป็นพลังงานได้ทันทีแทนที่จะถูกเก็บเป็นไขมันในร่างกาย
7. ช่วยลดการอักเสบร่วม
กะทิมีซีลีเนียมซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่ควบคุมระดับของอนุมูลอิสระในร่างกายและช่วยบรรเทาอาการของโรคไขข้อ
8. มีส่วนช่วยลดความดันโลหิต
โพแทสเซียมในระดับสูงมีประโยชน์ต่อความดันโลหิตสูง
9. เสริมระบบภูมิคุ้มกัน
กะทิอุดมไปด้วยวิตามินซีดังนั้นจึงช่วยให้เราต่อสู้กับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ได้ นอกจากนี้ยังมีกรดลอริคซึ่งมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียเชื้อราและไวรัสได้ดีมีประโยชน์ในการป้องกันการติดเชื้อและโรคอื่น ๆ
10. การย่อยอาหารเอดส์
กะทิมีสารที่ช่วยให้เราย่อยอาหารได้อย่างเหมาะสม นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพมีประโยชน์ในการทำลายแบคทีเรียที่เป็นอันตรายในกระเพาะอาหาร
11. ส่งเสริมสุขภาพต่อมลูกหมาก
กะทิยังอุดมไปด้วยสังกะสีซึ่งช้าลงและช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งหลายชนิด
ต่อมลูกหมากเพศชายมีและใช้สังกะสีมากกว่าอวัยวะอื่น ๆ ในร่างกายและแร่ธาตุนี้จึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสม
12. ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม
นอกจากนี้ยังปราศจากถั่วเหลืองปราศจากกลูเตนและปราศจากถั่ว กะทิจึงเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่แพ้นมหรือแพ้แลคโตส
13. ส่งเสริมสุขภาพผิวและผม
กะทิมีวิตามินอีและเป็นส่วนประกอบสำคัญและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวและเส้นผม
- มันชุ่มชื้นและฟื้นฟูผิวให้แข็งแรงและช่วยลดริ้วรอย
- มันมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราที่มีประโยชน์มากในการรักษาโรคผิวหนังที่แตกต่างกันการติดเชื้อและแผล
- มันชุ่มชื้นและบำรุงเส้นผมแห้งและหนังศีรษะและส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมที่ดีต่อสุขภาพ
ดีกะทิไม่น่าอัศจรรย์ใช่มั้ย หวังว่าบทความนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจถึงผลประโยชน์มากมายที่มีต่อร่างกายผิวหนังและเส้นผมของคุณ แจ้งให้เราทราบในความคิดเห็นด้านล่าง!
หากคุณเป็นคนรักมะพร้าวอ่านเพิ่มเติมประโยชน์ของการดื่มน้ำมะพร้าวทุกวัน
