เครื่องเทศไม่เพียงทำให้อาหารของคุณรสชาติดีขึ้น แต่ยังดีต่อสุขภาพของคุณอีกด้วย ผู้คนค้นพบประโยชน์ของเครื่องเทศเมื่อนานมาแล้ว ใช้การค้นพบเหล่านั้นและเรียนรู้วิธีการใช้ประโยชน์สูงสุดจากเครื่องเทศ นี่คือเครื่องเทศ 4 อันดับแรกที่ดีต่อสุขภาพของคุณ
1. พริกไทยดำ
มันเป็นเครื่องเทศที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในเกือบทุกมื้อ แต่คุณรู้หรือไม่ว่าพริกไทยดำยังดีต่อสุขภาพของคุณด้วย? พริกไทยดำสองช้อนชาประกอบด้วยแมงกานีส 12% ของปริมาณรายวัน, 9% ของวิตามินเค, 7% ของเหล็กและ 2.5% ของทองแดง
พริกไทยดำช่วยเพิ่มการผลิตกรดไฮโดรคลอริกและปรับปรุงการย่อยอาหารของคุณ มันช่วยให้กระเพาะอาหารของคุณย่อยและช่วยให้อาหารผ่านลำไส้ของคุณ กรดไฮโดรคลอริกยังช่วยลดการผลิตก๊าซในลำไส้ของคุณและเป็นไปได้ของความรู้สึกปูดหลังจากอาหารมื้อใหญ่
พริกไทยดำยังช่วยให้คุณกำจัดสารพิษออกจากร่างกายของคุณโดยการส่งเสริมเหงื่อออกและปัสสาวะ นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่ดี ผิวของ Peppercorn ช่วยกระตุ้นการสลายตัวของเซลล์ไขมันซึ่งนำไปสู่การลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น
2. ขิง
ขิงเป็นมัลติทาสก์ที่แท้จริงในหมู่เครื่องเทศ ชาขิงสามารถช่วยให้คุณมีอาการคลื่นไส้และปวดท้องเช่นเดียวกับปวดหัวปวดประจำเดือนปวดข้ออักเสบและปวดกล้ามเนื้อ
ชาขิงและน้ำเชื่อมขิงสามารถช่วยได้มากเมื่อต้องเผชิญกับอาการไอและแม้กระทั่งโรคหอบหืด ชาขิงร้อนช่วยบรรเทาการหายใจของคุณและช่วยให้คุณหายใจได้ง่ายขึ้น มันช่วยลดความจำเป็นในการไอ มันก็บอกว่าจะมีประโยชน์มากเมื่อมันมาถึงการลดความดันโลหิตและระดับคอเลสเตอรอลของคุณ
ขิงเป็นเครื่องเทศที่หลากหลายมากและคุณสามารถใช้ในเครื่องดื่มอาหารประเภทเนื้อสัตว์และขนมหวานได้เช่นกัน รวมไว้ในอาหารของคุณและเพลิดเพลินกับประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งหมดที่นำมา
3. พริก
คุณอาจเคยได้ยินคนพูดว่าพริกร้อนแดงดีต่อสุขภาพของคุณ ทีนี้ลองเดาดูสิ พวกเขาพูดถูก พริกมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
เหตุผลหลักที่พริกเป็นสิ่งที่ดีสำหรับสุขภาพของคุณเรียกว่าแคปไซซิน มันเป็นส่วนผสมที่มีหน้าที่รับผิดชอบใน "ความร้อน" ของพริกและมีการกล่าวถึงว่ามีพลังต่อต้านการก่อมะเร็งที่แข็งแกร่ง นอกจากนี้พริกที่ใช้ในการปรับปรุงการไหลเวียนบรรเทาความตึงเครียดของกล้ามเนื้อและความแออัดที่เกิดจากหวัด
4. อบเชย
เมื่อฉันยังเป็นเด็กหนึ่งในยาแก้พิษที่พบได้ทั่วไปคือน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาผสมกับอบเชยพื้น อบเชยถูกใช้เป็นเครื่องเทศรักษาทั่วอินเดียและเอเชียมานานหลายศตวรรษ
อบเชยยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและปรับระดับคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติ มันมีความสามารถในการล้างพิษที่แข็งแกร่งและปรับปรุงการทำงานของสมองของคุณ คุณสมบัติน้ำยาฆ่าเชื้อที่แข็งแกร่งสามารถทำสิ่งมหัศจรรย์เมื่อมันมาถึงการติดเชื้อในกระเพาะปัสสาวะ ในความเป็นจริงแล้วชาซินนามอนหนึ่งถ้วยนั้นยังได้รับการกล่าวขานว่าสามารถช่วยคุณในการติดเชื้อได้อย่างสมบูรณ์หากใช้เวลา 24 ชั่วโมงแรก
เหล่านี้เป็นเครื่องเทศส่วนใหญ่ที่เราใช้บ่อย ๆ แต่เราไม่ได้ตระหนักถึงประโยชน์ของมันที่มีต่อสุขภาพของเรา เมื่อคุณรู้แล้วให้ใส่เครื่องเทศเหล่านี้ลงในอาหารของคุณและปล่อยให้มันทำสิ่งที่ดีสำหรับคุณ
