วิธีการทำอาหารเย็นแสนโรแมนติกที่บ้าน

วิธีการทำอาหารเย็นแสนโรแมนติกที่บ้าน

ทำให้เทศกาลวันหยุดนี้เป็นที่จดจำ ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำและขั้นตอนในการพิจารณาเมื่อวางแผนค่ำคืนโรแมนติกกับคนสำคัญของคุณที่จะทำให้คุณอบอุ่นในช่วงฤดูหนาวที่หนาวเหน็บ

1. การตั้งค่าฉาก

ผู้ชาย texting

ความรักที่ดีก็เหมือนกับการเปิดขวดไวน์ดีๆสักขวด เมื่อคุณเปิดขวดคุณต้องปล่อยให้มันคลุกเคล้ากับอากาศ ไวน์จะอุ่นขึ้นและช่วยให้รสชาติของมันอ่อนนุ่มและกลมกล่อมและประสบการณ์โดยรวมของคุณกับมันจะดีขึ้น รักษาดินเนอร์โรแมนติกของคุณเหมือนกัน; แจ้งให้เขาทราบล่วงหน้าว่าคุณวางแผนที่จะทำอะไรให้เขา จำไว้ว่าให้ละเอียด บอกเขาว่าคุณมีบางอย่างในช่วงสุดสัปดาห์หรือเขามีความประหลาดใจที่รอเขาเมื่อเขากลับถึงบ้าน อย่าให้มากเกินไปบอกเขาให้มากพอที่จะทำให้เขาสนใจ ปล่อยให้องค์ประกอบของความลึกลับและแปลกใจเพื่อประโยชน์ของคุณ

ทำได้โดยส่งข้อความธรรมดาหรือข้อความรูปภาพมาบอกให้รู้ว่ากำลังจะมาถึงหรือบอกเขาขณะที่คุณจูบลาเขาขณะที่เขาออกจากงานในตอนเช้า เคล็ดลับคือการปล่อยให้ความคิดเคี่ยวในใจของเขาและเหมือนสตูว์ดีเมื่อถึงวันสำคัญจินตนาการและความตื่นเต้นของเขาจะเกิดขึ้นได้ด้วยความเป็นไปได้


2. โปรดทราบว่าสิ่งที่เขาชอบ…และสิ่งที่เขาทำไม่ได้

เขาเป็นคนดูดเสียงร้องอันนุ่มนวลของ Sade หรือไม่? หรือว่าเขาเป็นแฟน Norah Jones มากกว่า? Dave Matthews เล่นเพลงที่ทำให้ซาวด์แทร็กในชีวิตของเขาหรือไม่? สัมผัสส่วนบุคคลเป็นสิ่งที่ทำให้เหตุการณ์ทั้งหมดใกล้ชิดและสนุกสนานโดยรวม คุณรู้ว่าแสงเทียนขั้นพื้นฐานเบา ๆ โยนหมอนวางอย่างมีเทคนิคและเล่นดนตรีอารมณ์ในพื้นหลัง เพื่อขับรถกลับบ้านถึงจุดที่ว่านี่เป็นสิ่งที่พิเศษสำหรับเขาโปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่ารายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ มีความหมายกับเขา เขาจะซาบซึ้งมากขึ้นด้วยวิธีนี้

หลีกเลี่ยงสิ่งที่เขาไม่ชอบมากเกินไป ตัวอย่างเช่นถ้าเขาไม่ชอบกลิ่นของน้ำตาลวานิลลาอุ่น ๆ เทียนหอมโดยทั่วไปหรือเขาไม่สนใจแจ๊สเลยลองคำนึงว่าสิ่งเหล่านี้อาจทำให้เขาหันเหความสนใจจากการเพลิดเพลินไปกับค่ำคืนได้มากเท่าเขา สามารถ.

3. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณอยู่ในอารมณ์เช่นกัน

ดูหญิงกระจก


ความรักเป็นถนนสองทางดังนั้นคุณต้องทำให้แน่ใจว่าคุณพร้อมสำหรับค่ำคืนที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน พักซักครู่หลังจากเข้าเตา ใช้โลชั่นในปริมาณที่เสรีหลังจากนั้นเพื่อให้แน่ใจว่าผิวของคุณจะนุ่มและสัมผัสได้ในคืนนั้น การล้างควันออกจากการยืนเหนือความร้อนของกระทะร้อน คุณไม่ต้องการที่จะได้กลิ่นเหมือนเนื้อย่างเมื่อเขากอดคุณไว้

เลือกชุดที่เน้นคุณสมบัติที่ดีที่สุดของคุณและตรวจสอบให้แน่ใจว่าเป็นสีที่คุณรู้สึกน่าทึ่งจับคู่กับชุดชั้นในที่ดีภายใต้ คุณไม่เพียงต้องดูดี แต่ยังรู้สึกดีกับตัวเองด้วย ความมั่นใจเป็นกุญแจสำคัญที่นี่ หากคุณต้องการให้เขาคิดว่าคุณเซ็กซี่คุณต้องเชื่อว่าคุณเซ็กซี่ แม้ว่าเขาจะไม่เห็นสิ่งที่คุณสวมอยู่ข้างใต้ (อย่างน้อยก็ยังไม่ได้) มันจะแสดงในแบบที่คุณพกติดตัวไปตลอดมื้ออาหาร

อย่าลืมทำผมทำเล็บและทำเล็บ คุณใช้เวลาทั้งคืนอยู่ที่บ้าน แต่ใช้ความพยายามราวกับว่าคุณใช้เวลามากกว่าที่จะทำคุณควรดูน่าทึ่งเหมือนกับอาหารค่ำที่คุณปรุง


4. สูตรอาหารที่ต้องลอง

กฎง่ายๆในการทำอาหารทุกประเภทสำหรับผู้ชาย: อย่าลืมรักษาความรู้สึกทั้งหมดของเขา รสชาติที่เข้มข้นและพื้นผิวที่แตกต่างเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างประสบการณ์ที่คุ้มค่า ด้านล่างนี้เป็นเคล็ดลับและคำแนะนำเกี่ยวกับสิ่งที่ควรทำ:

อาหารว่าง:

อาหารที่คุณกินด้วยมือเปล่าของคุณจะเป็นวิธีที่ดีในการเริ่มอาหารโรแมนติก โดยปกติแล้วพวกเขาไม่ต้องการความพยายามมากและทำให้การเริ่มต้นของมื้ออาหารดูสบาย ๆ และผ่อนคลายมากขึ้น ไม่ต้องกังวลหากการรับประทานอาหารนั้นยุ่งเหยิงเพียงเล็กน้อยมันช่วยให้คุณสัมผัสทำความสะอาดหรือให้อาหารหากคุณต้องการ

อาติโช๊คขนมปัง

สำหรับสิ่งนี้คุณต้องใช้ขนมปังฝรั่งเศส premade (11 ออนซ์), ประมาณ 1 กระป๋อง (14 ออนซ์) หัวใจอาติโช๊คที่บรรจุน้ำ, ล้าง, สะเด็ดน้ำ, สะเด็ดน้ำและสับ 1/2 ถ้วยขนมปังปรุงรส 1/2 ถ้วย ครีมชีส, กระเทียม 2 กลีบ (ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบกระเทียมมากแค่ไหนคุณสามารถเพิ่มได้ถึง 3 กลีบ) สับละเอียด 1 ถ้วย (4 ออนซ์) พาเมซานชีสฝอย เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ก่อนอบก้อนตามทิศทางแพคเกจแล้วเมื่อมันเย็นแล้วให้ตัดขนมปังตามยาวครึ่ง หลังจากนั้นวางลงบนแผ่นอบที่ไม่ได้อบ

ในชามขนาดเล็กรวมส่วนผสมทั้งหมดและกระจายพวกเขาอย่างสม่ำเสมอบนชิ้นส่วนของขนมปัง โรยด้วยพาเมซานมากขึ้นหากต้องการ นำเข้าอบประมาณ 350 °ประมาณ 15-20 นาทีหรือจนชีสละลาย

ข ไส้กรอกแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลสับละเอียด

คุณจะต้องใช้แอปเปิ้ลซอสแบบไม่หวาน (23 ออนซ์), น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ, kielbasa หรือไส้กรอกโปแลนด์ปอนด์หั่นเป็นชิ้นขนาด 1/2 นิ้วและหัวหอมขนาดกลาง 1 ชิ้น

ในชามผสมส่วนผสมทั้งหมด ใส่ในจารบีแบบ 13-in x 9-in จานอบ. อบเปิดที่ 350 °เป็นเวลา 40-50 นาทีหรือจนกว่าจะเริ่มเดือด

จานหลัก:

เสต็กเนื้อสันในแพน Seared กับซอสไวน์แดงและ Veric Haricots

แพนเสต็กเนื้อสันในเสากระโดง

ผู้ชายรักสเต็กและสเต็กก็ใช้ได้ดีที่สุดกับไวน์แดง ฉันต้องการพูดอีกหรือไม่

คุณจะต้องมีเนื้อสันใน 2 ชิ้น (หนาประมาณ1½นิ้วต่อชิ้น), ½ถ้วยซุปเนื้อวัวโซเดียมต่ำ, ไวน์แดง, ถ้วย, หอมแดง 1 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ, สับละเอียด 1 ช้อนชา, มัสตาร์ด Dijon ½ น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา, โหระพา¼ช้อนชา, ผักชีฝรั่งใบแบน 1 ช้อนโต๊ะ, สับละเอียด, เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะและเกลือและพริกไทย

ในชามผสมน้ำซุปไวน์แดงหอมแดงแป้งโหระพาน้ำตาลและมัสตาร์ด ในขณะเดียวกันความร้อน skillet หนักกว่าความร้อนปานกลางสูง หลังจากปรุงรสหั่นด้วยเกลือและพริกไทยตามจำนวนที่ต้องการแล้วให้สะกิดแต่ละข้างเป็นเวลา 3 นาทีหรือจนกว่าจะสุกถึงระดับที่ต้องการ โอนเนื้อสัตว์ไปยังจานและครอบคลุมเพื่อให้ ในขณะที่เก็บกระทะเดียวกันภายใต้ความร้อนปานกลางถึงต่ำเทส่วนผสมของไวน์ลงไปและนำไปต้มประมาณ 1 นาที ในที่สุดผัดเนยและผักชีฝรั่งแล้วราดซอสบนสเต็ก

ถั่วเขียวและมะเขือเทศเพิ่มสีสันให้กับจานเป็นด้านสำหรับสิ่งนี้ คุณต้องใช้ถั่วเขียว 3/4 ปอนด์ที่ตัดแต่งเนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ, หอมแดง 1 อันที่สับละเอียด, มะเขือเทศเชอรี่½ถ้วย, โหระพา yme ช้อนชา, น้ำมะนาว 2 ช้อนชา, เกลือ¼ช้อนชา¼ พริกไทยดำ 1 ช้อนชา

เตรียมอ่างน้ำน้ำแข็ง (เติมชามขนาดใหญ่ด้วยน้ำเย็นและน้ำแข็ง) ต้มน้ำในหม้อใบใหญ่แล้วใส่ถั่วเขียวและปรุงอาหาร 2 นาที สะเด็ดถั่วและกระโดดลงไปในน้ำแข็งเพื่อหยุดการทำอาหาร ในกระทะให้เนยร้อนผ่านความร้อนปานกลาง เพิ่มหอมแดงและผัด 3 นาที เพิ่มมะเขือเทศและปรุงอาหาร 2 นาที เพิ่มถั่วผิวเลมอนเกลือและพริกไทย ปรุงอาหารจนกว่าถั่วจะร้อนผ่าน (ประมาณ 5 นาที)

ใส่จานโดยวางสเต็กไว้ด้านหนึ่งแล้วเคลือบเนื้อด้วยซอสและวางผักบนด้านข้างในปริมาณที่เสรี เสิร์ฟพร้อมความมั่นใจในตนเองและรอยยิ้ม

ข แซลมอนกับเห็ดออร์โซ่และซอสไวน์แดง

นี่เป็นทางเลือกที่ดีถ้าคุณสองคนไม่ใช่แฟนตัวยงของการอ่านเนื้อสัตว์ คุณจะต้องใช้น้ำมันมะกอกประมาณ 4 ช้อนโต๊ะปลาแซลมอนไม่มีกระดูกเนื้อหนา 5 ออนซ์ 2 ½ของหัวหอมขนาดกลางหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ wine ถ้วยไวน์ขาวแห้ง dry ถ้วยน้ำซุปไก่แห้ง 2 ถ้วยน้ำซุปไก่ 2 ใบใบโหระพาสดใบกระวาน 2 ใบ 1/3 ปอนด์ของ orzo, 1 หอมแดงสับ, 1 ช้อนชาแป้ง, port ปอนด์เห็ดปอร์ทาเบลลา, วิปปิ้งครีม 4 ช้อนโต๊ะ, arr ช้อนโต๊ะทาร์รากอนสดสับและเนย 1 ช้อนโต๊ะ

เมื่อไฟขนาดกลางอุ่นน้ำมันประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะในหม้อขนาดใหญ่ เพิ่มและผัดหัวหอมหั่นไปยังกระทะประมาณ 3 นาที เพิ่มไวน์ขาว¼ของน้ำซุปไก่โหระพาและใบกระวาน ต้มส่วนผสมนี้ประมาณ 20 นาทีคนให้เข้ากันบ่อย ๆ ทำให้ซอสไม่ไหม้ เทซอสลงในภาชนะ

บนแผ่นอบที่ขอบให้อบ orzo ประมาณ 20 นาทีที่อุณหภูมิประมาณ 300-350 ° F

ในกระทะอื่นให้อุ่นน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ใส่หอมแดงลงไปแล้วผัดประมาณ 2 นาที เพิ่มเห็ดและผัดจนสีทองประมาณ 6 นาที เพิ่ม orzo, ไก่ที่เหลือและใบกระวาน 1 ใบจนกระทั่งเดือด เมื่อถึงจุดนี้ให้ลดความร้อนถึงปานกลาง - ต่ำ ประมาณ 15 นาทีปรุง Orzo เปิดจนกระทั่งมันดูดซึมน้ำซุปทั้งหมดและอ่อนโยน จำไว้ว่าต้องผัดบ่อยๆเพื่อหลีกเลี่ยงการเผา orzo เมื่อของเหลวหมดแล้วให้ใส่ครีมและทาร์รากอน ปล่อยให้สิ่งนี้เคี่ยวช้าลงประมาณ 5 นาที อย่าลืมที่จะตื่นเต้น ชิมรสออรโซ่และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ

ความร้อนส่วนที่เหลืออีก 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันในกระทะ nonstick ขนาดใหญ่หนักอีก ด้วยความร้อนสูงปานกลางผัดปลาแซลมอนประมาณ 3 นาทีต่อด้าน แซลมอนโรยด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

อุ่นซอสอีกครั้งจนเคี่ยวและตีเนยที่เหลือ

สำหรับการชุบให้ใช้จำนวน orzo ที่อยู่ตรงกลางจาน วางปลาแซลมอนไว้ด้านบนแล้วเคลือบแซลมอนด้วยซอส ทำหน้าที่ส่วนที่เหลือของซอสเป็นด้านข้าง สนุก!

ขนม:

ทรัฟเฟิลดาร์กช็อกโกแลตผสมกาแฟ

ช็อคโกแลตทรัฟเฟิ

สำหรับpièce-de-résistanceช็อคโกแลตสีเข้มเหล่านี้จะทำให้คุณและคนที่คุณรักหลงรัก คุณสามารถปรับสูตรโดยเพิ่มเหล้าที่คุณต้องการ ควรทำประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่ถั่วหรือไส้ชนิดใดก็ได้เพื่อไปกับทรัฟเฟิล สูตรนี้เป็นเพียงฐานสำหรับคุณที่จะสร้างหรือเพียงแค่สนุกกับมันตามที่เป็นอยู่

คุณจะต้องช็อกโกแลตรสขมเล็กน้อยประมาณ½ปอนด์ช็อคโกแลต semisweet ที่ดีปอนด์, ครีมหนักหนึ่งถ้วย, เอสเพรสโซ่ 1 ถ้วย, วานิลลาสกัดดี 1 ช้อนโต๊ะและผงโกโก้เข้ม

ก่อนสับทั้งช็อคโกแลต semisweet และ bittersweet เป็นชิ้นเล็ก ๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีชิ้นใหญ่ที่จะพิสูจน์ได้ยากที่จะละลายในภายหลัง วางช็อคโกแลตในชามผสมที่ทนความร้อน

ในกระทะขนาดเล็กอุ่นครีมจนเริ่มเป็นฟองรอบ ๆ ด้าน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้ต้มหรือเผาครีมจนหมด ปิดความร้อนและเทครีมผ่านตะแกรงที่มีตาข่ายที่อยู่เหนือชามผสมความร้อน ใช้ลวดตีคนให้เข้ากันแล้วใส่ครีมและช็อกโกแลตเข้าด้วยกันในขณะที่ค่อยๆผสมเอสเพรสโซ่กับวานิลลา หากคุณกำลังใช้เหล้าใด ๆ ให้ใส่ลงไปเช่นกัน คลุกเคล้าให้ทั่วจนเป็นเนื้อครีมและสม่ำเสมอ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อน พักไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง

ใช้สองช้อนชาหรือถุงพลาสติกรอบมือข้างหนึ่งตักออกและกลมของส่วนผสมช็อคโกแลต จุ่มลูกบอลลงในผงโกโก้ลบส่วนเกินแล้ววางลงบนแผ่นอบที่มีกระดาษรองเขียนอยู่ แช่เย็น แต่ให้บริการที่อุณหภูมิห้อง

อ่านสูตรพิเศษเพิ่มเติมสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติกสำหรับสองคน

เครื่องดื่ม:

อย่าลืมเลือกเครื่องดื่มที่เหมาะสมที่จะช่วยเพิ่มมื้ออาหารสุดโรแมนติกของคุณ กฎทั่วไปที่ควรปฏิบัติตามคือหากคุณเลือกที่จะเสิร์ฟแซลมอนด้านบนหรือจานที่ใช้ไก่ของอาหารทะเลไวน์ขาวทำงานได้ดีที่สุด หากคุณให้บริการเสต็กข้างบนเนื้อวัวเนื้อแกะหรือหมูไวน์แดงก็ใช้ได้ผลดีกว่า อย่างไรก็ตามสำหรับของหวานด้านบนเราแนะนำให้ใช้ไวน์แดง

Roséจะเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการปิดท้ายค่ำคืนด้วยและคุณจะไม่มีทางผิดพลาดกับแชมเปญสักขวดอย่างใดอย่างหนึ่ง เพียงให้แน่ใจว่าจะไม่ทำมากเกินไปเพราะคุณต้องการเพลิดเพลินไปกับเอฟเฟกต์การทำงานหนักของคุณหลังจากนั้น การเมาจะทำให้สิ่งที่ทำให้ชื้นลง

หากคุณทั้งสองไม่ชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ก็เป็นทางเลือก ลองดื่มน้ำอัดลมขิงหรือน้ำผลไม้ที่คุณชอบ คุณไม่ต้องดื่มแอลกอฮอล์เพื่อความสนุก

5. ก้าวต่อไปสนุกไปกับมัน

เพลิดเพลินกับผลไม้ของแรงงานของคุณ โปรดจำไว้ว่าคุณไม่เพียงแค่ทำสิ่งนี้เพื่อเขาเท่านั้น แต่คุณกำลังทำสิ่งนี้เพื่อคุณทั้งคู่ด้วย หากคุณมีช่วงเวลาที่ดีคุณสามารถมั่นใจได้ว่าความกระตือรือร้นของคุณจะติดเชื้อ

มื้ออาหารแสนโรแมนติกที่บ้านเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการจุดประกายจุดประกายหรือทำให้ไฟมีชีวิตชีวา ไม่ว่าจะเป็นช่วงฤดูหนาวหรือในคืนฤดูร้อนที่อบอุ่นพวกเขาเป็นวิธีที่ดีในการเปลี่ยนแปลงสิ่งต่าง ๆ ที่จะทำให้กิจวัตรประจำวันของคุณน่าสนใจ

คุณอาจชอบหนึ่งใน 5 สูตรยาโป๊ที่น่าตื่นเต้นเหล่านี้

แท็ก: มื้ออาหารสุดโรแมนติก

บทความที่เกี่ยวข้อง

บทความยอดนิยม


หมวดหมู่ยอดนิยม


ตัวเลือกของบรรณาธิการ

แนะนำ