ค๊อกเทลคอสโมโพลิแทนเป็นหนึ่งในค็อกเทลเพศและเมืองที่มีชื่อเสียงซึ่งเป็นที่รักในสีชมพูของสาว ๆ , ผลไม้, รสชาติสดชื่นและความจริงที่ว่ามันทำให้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ
แม้ว่าเราจะทราบได้ว่าคอสโมถูกสร้างมานานกว่า 40 ปีแล้ว แต่ที่มาของมันนั้นเป็นที่ถกเถียงกัน เป็นไปได้ว่ามีบาร์เทนเดอร์ไม่กี่ตัวที่มีส่วนผสมเฉพาะนี้แยกกันในยุค 70
ประมาณปี 1987 John Caine บาร์เทนเดอร์ชาวอเมริกันและผู้เชี่ยวชาญด้านค็อกเทลแนะนำหนึ่งในรุ่นแรกของค็อกเทลไปที่บาร์ในซานฟรานซิสโก แต่คอสโมตัวจริงนั้นถูกสร้างขึ้นในปี 1985 โดยบาร์เทนเดอร์ฟลอริดาชื่อ Cheryl Cook Cook สร้างเครื่องดื่มนี้อีกรุ่นคล้ายกับรุ่นที่เรารู้จักในปัจจุบัน
ในการให้สัมภาษณ์เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา Cook อธิบายว่าแนวคิดของ Cosmo มาหาเธอได้อย่างไร เธอบอกว่าเธอประหลาดใจกับจำนวนคนที่สั่งให้มาร์ตินิสเพิ่งเห็นแก้วมาร์ตินี่ดังนั้นเธอจึงสร้างเครื่องดื่มที่ทุกคนสามารถเพดานปากและเสิร์ฟในแก้วมาร์ตินี่ที่ได้รับความนิยมสูงสุด
ไม่เคยเป็นเช่นนั้นจนกระทั่งปี 1987 ที่มีการสร้าง Cosmopolitan รุ่นที่เป็นที่ยอมรับในระดับสากล เราเป็นหนี้การสร้างบาร์เทนเดอร์ที่มีชื่อเสียงชื่อว่า Toby Cecchini ค๊อกเทลนี้ต้องทำเครื่องหมายชีวิตของเขา - Cecchini ตั้งชื่ออัตชีวประวัติของเขาไม่มีใครอื่นนอกจาก - ทั่วโลก!
คอสโมได้รับความนิยมใน 90s มันเป็นเครื่องดื่มแก้วโปรดของ Carrie Bradshaw และคณะของเธอซึ่งได้รับคำสั่งในเกือบทุกตอนของรายการ Sex and the City ที่โด่งดังในตอนนั้น เด็กหญิงพูดถึงค็อกเทลในภาพยนตร์เรื่อง Sex and the City ปี 2008: เมื่อมิแรนดาเริ่มสงสัยว่าทำไมพวกเขาถึงหยุดดื่มคอสโมแครีตอบว่า เพราะทุกคนเริ่มต้น.
คุณจะต้องการ
- 4cl วอดก้าส้ม
- 1.5cl cointreau
- น้ำมะนาว 1.5cl
- น้ำแครนเบอร์รี่ 3cl
- เครื่องปั่นค็อกเทล
การจัดเตรียม
ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับน้ำแข็งและเขย่าขวดเชคเก้อร์ ค็อกเทลควรเป็นสีชมพูอ่อน - เบากว่าน้ำแครนเบอร์รี่เล็กน้อย เสิร์ฟในแก้วมาร์ตินี่ที่บดแล้วตั้งตรงโดยไม่มีน้ำแข็ง คุณสามารถแต่งค็อกเทลด้วยมะนาวหรือมะนาว
หากคุณเป็นนักดื่มคอสโมที่มีประสบการณ์และกำลังมองหาบางอย่างที่จะสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ คุณสามารถลองใช้สูตรดั้งเดิมอย่างใดอย่างหนึ่ง Blue Cosmopolitan ทำจากน้ำแครนเบอร์รี่สีขาวแทนที่จะเป็นสีแดงและคูราเซาสีฟ้าแทน Cointreau
Cosmocello สามารถทำได้โดยใช้ limoncello แทนน้ำมะนาว อีกรูปแบบหนึ่งของค็อกเทลคือพีชคอสโมโพลิตันผลิตโดยใช้น้ำพีชแทนแครนเบอร์รี่และเหล้ายินลูกพีชแทน Cointreau
ลองดูวิดีโอด้านล่างเขาให้คำอธิบายที่ดีมากเกี่ยวกับการทำคอสโมสูตรของเราไม่ตรงกับ 100% แต่เขาก็ทำได้ดีพอ ๆ กัน
หมดแก้ว!
