ดิ้นรนกับระบบลดน้ำหนักหรือมีปัญหาเรื่องการเจริญเติบโตของเส้นผม? ลองใช้เมล็ดที่มีสารอาหารทรงพลังทั้ง 9 ชนิดนี้หรืออย่างใดอย่างหนึ่งซึ่งเป็นพรแก่เรา
คุณลองทุกอย่างแล้วหรือยังไม่ได้ ไม่ว่ากรณีใดถ้าเป้าหมายด้านสุขภาพของคุณมีร่างกายที่ดีขึ้นและล็อคเขียวชอุ่มเป็นประกายนี่คือเก้าเมล็ดที่คุณควรเพิ่มในอาหารของคุณตอนนี้!
เมล็ดมาจากพืชหลายชนิดและผ่านกระบวนการที่กว้างขวางในธรรมชาติ กระบวนการนี้ถูกออกแบบมาเพื่อเติมพวกเขาด้วยกรดไขมันที่จำเป็นวิตามินแร่ธาตุและสารอาหารสำหรับร่างกายมนุษย์
คุณสามารถได้รับส่วนประกอบอาหารจำนวนมากจากเมล็ดพืชเช่นน้ำมันแป้งและผง อย่างไรก็ตามไม่ใช่ว่าเมล็ดทั้งหมดจะถูกสร้างขึ้นเท่ากันและไม่ใช่ทั้งหมดที่จะสามารถนำมากินได้
พวกเขายังทำงานในวิธีที่แตกต่างกันและเมล็ดเก้าที่ดีที่สุดที่เน้นด้านล่างสามารถใช้ในวิธีที่แตกต่างกันเพื่อให้แน่ใจว่าสุขภาพและการเจริญเติบโตของเส้นผมดีขึ้น
6 เหตุผลที่ทำไมเมล็ดที่กินได้ดีสำหรับคุณ
- พวกเขาเป็นธรรมชาติและยังไม่ได้ประมวลผล พืชทั้งหมดที่คุณอาจใช้ในการปรุงอาหารมาจากเมล็ดเล็ก ๆ ลองนึกภาพว่าพลังงานบรรจุลงในเมล็ดเล็ก ๆ ที่มาจากทั้งโรงงาน
- พวกเขามีโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและสารอาหารที่จำเป็นอื่น ๆ เพียงพอที่จะบำรุงร่างกายและรูขุมขนของคุณ
- พวกเขาเพิ่มรสชาติและความสำคัญให้กับจานใด ๆ
- พวกเขากำลังเติมและทำอาหารว่างที่ดี
- พวกเขาจะเพิ่มที่เพียงพอในอาหารดิบใด ๆ อาหารมังสวิรัติและอาหารตังฟรี
- เมล็ดช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองและระบบภูมิคุ้มกันช่วยให้ร่างกายของคุณมีประสิทธิภาพสูงสุดภายใน
ประเภทของเมล็ดที่กินได้
1. เมล็ดเชีย
นี่เป็นหนึ่งในเมล็ดที่ดีต่อสุขภาพ พวกมันมาจากอเมริกาใต้และเป็นส่วนหนึ่งของอาหารมายาและแอซเท็ก พวกเขามักจะเป็นสีดำและสีขาวและเต็มไปด้วยโปรตีนและกรดไขมันโอเมก้า -3 เช่นเดียวกับเส้นใย
เมล็ดเชียสามารถเป็นส่วนประกอบที่มีประโยชน์ในโปรแกรมลดน้ำหนักเนื่องจากความสามารถในการขยายตัวเมื่อแช่ในน้ำซึ่งจะช่วยเติมหน้าท้องให้เร็วขึ้น พวกเขาสามารถดูดซึมตามที่พวกเขาเป็นและไม่จำเป็นต้องพื้นดินหรือประมวลผลที่จะนำเข้า
เมล็ดเชียเพิ่มพลังงานและช่วยในการสร้างกระดูกและกระดูกอ่อนที่แข็งแกร่งผ่านแคลเซียม ในขณะที่ราคาแพงพวกเขายังคงเป็นหนึ่งในเมล็ดที่ดีที่สุดที่จะรวมในอาหารของคุณ
พวกเขายังสามารถใช้แทนไข่ในการอบและอาหารอื่น ๆ นี่เป็นหนึ่งในเมล็ดโปรดของฉัน แต่ฉันไม่สนใจรสชาติมากเกินไปดังนั้นฉันจึงผสมลงในสมูทตี้เพื่อปกปิด
2. เมล็ดแฟลกซ์
พวกมันเติบโตมากกว่าปกติและหาได้ง่ายกว่าเมล็ดเชียและโดยทั่วไปจะมีสีน้ำตาลหรือสีเหลืองและมีสารอาหารมากเท่ากับเมล็ดเชียรวมถึงลิกแนนและจุลธาตุอาหารสำคัญเช่นเหล็กและสังกะสี
ซึ่งแตกต่างจากเมล็ดเชียที่พวกเขาต้องการพื้นดินก่อนการบริโภคเพื่อให้ร่างกายย่อยอาหารและใช้สารอาหารของพวกเขา พวกเขาต้องได้รับการแช่เย็นหลังจากบดเพื่อไม่ให้เหม็นหืน
3. เมล็ดป่าน
ถือว่าเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์และ superfood เมล็ดป่านอุดมไปด้วยกรดโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 เส้นใยเหล็กเหล็กสังกะสีแมกนีเซียมแมกนีเซียมทองแดงและโพแทสเซียม
เมื่อพูดถึงสุขภาพของเส้นผมส่วนประกอบเพิ่มเติมเหล่านี้จะเข้ามามีบทบาท - วิตามิน B, D & E, แคโรทีน, ซัลเฟอร์, ฟอสฟอรัส, เอนไซม์และกรดอะมิโนที่จำเป็น
เมล็ดป่านเป็นสิ่งทดแทนที่ดีสำหรับแถบพลังงานลบน้ำตาลและสารปรุงแต่งที่ไม่ดีต่อสุขภาพอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีอัลบูมินซึ่งคล้ายกับที่พบในไข่ขาว พวกมันย่อยง่ายกว่าอาหารโปรตีนทั่วไปเช่นเนื้อสัตว์ไข่ชีสและอื่น ๆ
4. เมล็ดงา
พืชงามีการปลูกในเขตร้อนทั่วโลกและเติบโตในฝัก พวกเขามาในสีที่ต่างกันมีสีขาวเป็นที่พบมากที่สุด พวกเขามีโอเมก้า 6, วิตามิน B1, B2, B3, B6, แคลเซียม, ทองแดง, โฟเลต, เหล็ก, แมกนีเซียม, แมงกานีส, โพแทสเซียม, สังกะสี, กรดไลโนเลอิค, โปรตีนและเส้นใย
นอกจากนี้ยังมีสารอาหารพิเศษสองชนิดที่รู้จักกันในชื่อเซซามินและเซซามินซึ่งเป็นของตระกูลลิกนิน ช่วยลดคอเลสเตอรอลและป้องกันความดันโลหิตสูง
สารนี้ยังช่วยให้เมล็ดมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานผิดปกติ พวกเขาเพิ่มรสชาติบ๊องและ crunch แสนอร่อยให้กับอาหารและทำงานได้ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับโรยบนของขนมอบ พวกเขายังเป็นส่วนผสมหลักใน Tahini (งา) ซึ่งเป็นอาหารตะวันออกกลางที่มีชื่อเสียง
5. เมล็ดทานตะวัน
เมล็ดเหล่านี้เป็นผลผลิตของดอกทานตะวันที่คุ้นเคยซึ่งเป็นเหมือนแสงอาทิตย์ เดิมทีพวกเขาเติบโตในหมู่ชนพื้นเมืองอเมริกัน แต่ถูกนำกลับไปยุโรปโดยมิชชันนารี พวกเขาอุดมไปด้วยทองแดงโฟเลต, แมงกานีส, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, วิตามิน B1, B2, B3, B5, B6 และทองแดง
สารอาหารเพิ่มเติมซึ่งทำให้เมล็ดทานตะวันดีเยี่ยมสำหรับการเจริญเติบโตของเส้นผมมีสุขภาพดีรวมถึงซีลีเนียมและวิตามินอีเมล็ดทานตะวันมีเปลือกหรือ unshelled เช่นเมล็ดแฟลกซ์พื้นพวกเขามีแนวโน้มที่จะเหม็นหืนอย่างรวดเร็วดังนั้นพวกเขาควรเก็บไว้ในภาชนะบรรจุและ / หรือตู้เย็น
6. เมล็ดฟักทอง
พวกเขามาจากส่วนด้านในของฟักทองมีสีเขียวอ่อนและเป็นแหล่งสำคัญของสังกะสีซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน พวกเขายังมีโฟเลต, วิตามิน B1, B2, B3, B5, B6, วิตามินอี, ทองแดง, เหล็ก, แมกนีเซียม, แมงกานีส, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, ซีลีเนียม, โอเมก้า -6, โปรตีนและเส้นใย เมล็ดฟักทองเป็นส่วนประกอบในการทำอาหารทั่วไปในเม็กซิโกและเรียกอีกอย่างว่า pepitas
7. เมล็ดทับทิม
เมล็ดเหล่านี้ตั้งอยู่ในส่วนด้านในของผลไม้สีแดงขนาดใหญ่ที่มีชื่อเดียวกันซึ่งปลูกในตะวันออกกลางแอฟริกาเขตร้อนบางส่วนของเอเชียและอเมริกาเหนือ ผลไม้แต่ละชนิดสามารถบรรจุได้มากถึง 600 เมล็ดห่อเป็นรายบุคคลในเยื่อกระดาษขนาดเล็กสีแดงที่เรียกว่า arils
แตกต่างจากเมล็ดพันธุ์ส่วนใหญ่ในบทความนี้เมล็ดทับทิมสามารถรับประทานได้เมื่อผลไม้ถูกหั่นแล้วและไม่จำเป็นต้องตากแห้งหรือแปรรูปไม่ว่าทางใดทางหนึ่ง
เยื่อกระดาษและเมล็ดเป็นเพียงส่วนที่กินได้ของทับทิม เมล็ดมีแคลอรี่ต่ำ แต่มีเส้นใยโพแทสเซียมวิตามิน C & K และโฟเลตสูง เมล็ดทับทิมยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
8. เมล็ดงาดำ
เมล็ดรูปไตเหล่านี้พบได้ในดอกฝิ่นที่ปลูกในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนยุโรปและบางส่วนของเอเชีย เมล็ดจะได้รับหลังจาก seedpod แห้งทำให้ปราศจากยาเสพติด
พวกเขาสามารถบริโภคตามที่เป็นอยู่หรือพื้นดินตามความชอบส่วนบุคคล พวกเขามีกรดโอเลอิกและไลโนเลอิก, เส้นใย, วิตามินบี, เหล็ก, ทองแดง, โพแทสเซียม, แมงกานีส, แมกนีเซียมและสังกะสี
9. เมล็ดมัสตาร์ด
เมล็ดเหล่านี้อาจมีสีเหลืองสีดำหรือสีขาวและมาจากพืชมัสตาร์ด 3 ชนิดที่ปลูกในยุโรปและเอเชีย รสชาติและกลิ่นมีความโดดเด่นและฉุน เมล็ดมัสตาร์ดเป็นแหล่งที่ดีของกรดไขมันโอเมก้า 3, ซีลีเนียม, แมงกานีส, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, ทองแดงและวิตามินบี 1
วิธีที่ดีที่สุดในการรวมเมล็ดที่บริโภคได้ในอาหารของคุณ
- เมล็ดดิบและที่ยังไม่ผ่านการประมวลผลที่ดีที่สุดสำหรับการบริโภค สารอาหารตามธรรมชาติทั้งหมดยังคงอยู่ในเมล็ดและร่างกายและเส้นผมของคุณจะได้รับสิ่งที่ดีที่สุด
- คั่วเมล็ดเบา ๆ ก่อนบริโภค ทำสิ่งนี้ด้วยตัวคุณเองเมื่อรุ่นที่วางขายในท้องตลาดได้รับการคั่วที่อุณหภูมิสูงซึ่งจะทำลายสารอาหารตามธรรมชาติ คุณสามารถลิ้มรสพวกเขาเบา ๆ ด้วยพริกและเกลือหลังจากย่าง
- ทำให้เมล็ดแห้งก่อนบริโภคใช้เพื่อรักษาอุณหภูมิให้ต่ำกว่า 115 องศา
- โรยหน้าด้วยขนมปังปิ้งบิสกิตเค้กสลัดอาหารอบทั่วไปของหวานและอาหารผัด
- ผสมกับสมูทตี้ของคุณ
- เพิ่มเมล็ดป่นลงในจานก่อนนำเข้าอบ คุณสามารถลองทีละครั้งเพื่อตัดสินใจว่าคุณชอบผลลัพธ์สุดท้ายและเมล็ดพันธุ์ใดมีรสนิยมดีที่สุด
เคล็ดลับสำหรับการซื้อและรับประทานเมล็ดพันธุ์ที่กินได้
- ผสมเมล็ดที่แตกต่างกันเพื่อรับประโยชน์ทั้งหมดจากพวกเขาทั้งหมด
- กินในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่ได้หมายความว่าจะทำงานได้เร็วขึ้น
- ตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่าคุณกำลังซื้อเมล็ดพันธุ์ที่สดใหม่เพื่อให้มีอายุยืนยาว
- หากซื้อจากภาชนะในซุปเปอร์มาร์เก็ตให้ดมเมล็ดก่อน คุณสามารถบอกได้ว่าพวกเขาสดหรืออยู่ในภาชนะมาระยะหนึ่งแล้ว
- เก็บเมล็ดทั้งหมดไว้ในภาชนะบรรจุภัณฑและเก็บในที่เย็น
- ตรวจสอบเมล็ดเพื่อหาสัญญาณของเปลือกแตกก่อนซื้อ
มีเมล็ดพันธุ์อื่นในตลาด แต่ที่พบมากที่สุดและดีที่สุดคือเมล็ดที่กล่าวถึงในบทความนี้ การรวมไว้ในอาหารของคุณจะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายการลดน้ำหนักซึ่งจะช่วยให้ร่างกายของคุณเจริญเติบโตได้ดีขึ้น
คุณรวมเมล็ดพันธุ์ไว้ในอาหารของคุณได้อย่างไร? คุณมีคำถามเกี่ยวกับเมล็ดหรือไม่? อภิปรายสิ่งเหล่านี้ในส่วนความเห็นด้านล่าง
