5 ประโยชน์ด้านสุขภาพของอบเชย

5 ประโยชน์ด้านสุขภาพของอบเชย

นอกเหนือจากการใช้แทนน้ำตาลแล้วซินนามอนยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ เรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับประโยชน์ที่น่าอัศจรรย์ของอบเชยและปรุงแต่งอาหารของคุณ (และชีวิตของคุณ) ด้วย

เมื่อฉันคิดถึงอบเชยฉันก็นึกภาพวันของฉันในโรงเรียนมัธยมตอนที่ฉันเคยทานข้าวโอ๊ตกับอบเชยชิ้นหนึ่งเป็นอาหารเช้า มันเป็นการผสมผสานที่ลงตัว ฉันไม่กินมันมากตอนนี้แม้ว่าฉันจะใช้กับผม - แต่นั่นเป็นอีกเรื่องหนึ่ง

ชินนามอนเป็นเครื่องเทศที่มาจากกิ่งไม้ป่าที่เป็นของสกุล "Cinnamomum" ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในแถบแคริบเบียนอเมริกาใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

อบเชยมีสองประเภทคือ: อบเชยอบเชย (Cinnamomum verum) ซึ่งมักจะถูกพิจารณาว่าเป็น 'อบเชยจริง' และอบเชยอบเชยหรืออบเชยจีน (Cinnamomum aromaticum) ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากทางใต้ของจีน


ไม่ว่าจะมีราคาแพงหรือราคาถูกอบเชยถือเป็นเครื่องเทศที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับสองรองจากพริกไทยดำทั้งในยุโรปและสหรัฐอเมริกา มีการบริโภคมาตั้งแต่สมัยอียิปต์โบราณและยุคกลางเพื่อรักษาอาการทางการแพทย์เช่นโรคข้ออักเสบและอาการเจ็บคอ

สิ่งนี้บอกเราว่าเครื่องเทศมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าห้าข้อ อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ของคุณเพื่อรับคำแนะนำทางการแพทย์ที่เหมาะสมก่อนและทำการทดสอบโรคภูมิแพ้เสมอเพราะอบเชยอาจเป็นพิษในปริมาณมาก

1. ต่อสู้กับการติดเชื้อและไวรัส

อบเชยแท่งกับผงในขวด


อบเชยเป็นสิ่งที่ดีจริงๆในการปกป้องร่างกายจากการเจ็บป่วยเพียงเพราะเครื่องเทศเป็นยาต้านจุลชีพ, ยาปฏิชีวนะ, เชื้อราและยาต้านไวรัสตามธรรมชาติ

เครื่องเทศนี้มีประสิทธิภาพมากในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันซึ่งเป็นสาเหตุที่หลายวัฒนธรรมใช้อบเชยเป็นวิธีธรรมชาติในการต่อสู้กับการติดเชื้อและไวรัสที่รุนแรง บางการศึกษาแสดงให้เห็นว่ามันอาจจะสามารถลดความเสี่ยงของการติดเชื้อไวรัสเอชไอวี

ดังนั้นคุณจะพบคุณสมบัติเสริมภูมิคุ้มกันเหล่านี้ได้ในซินนามอนที่ไหน พวกเขาพบในน้ำมันหอมระเหยของอบเชย น้ำมันเหล่านี้ยังสามารถป้องกันเราจากแบคทีเรียต่าง ๆ ซึ่งอาจทำให้เกิดการระบาดบนพื้นผิวของผิวนำไปสู่หวัดหรือไข้หวัดใหญ่และทำให้เกิดปัญหาในระบบทางเดินอาหาร


2. ป้องกันหรือรักษา Candida

ก่อนอื่นให้ฉันบอกคุณว่า Candida คืออะไร มันเป็นเหมือนยีสต์เชื้อราปรสิตที่บางครั้งทำให้เกิดดง คุณรู้อยู่แล้วว่าอบเชยมีคุณสมบัติต้านเชื้อรา

คุณสมบัติเหล่านี้อาจมีประสิทธิภาพในการหยุดหรือรักษา Candida ที่มีมากเกินไปในทางเดินอาหาร ทำไม? อบเชยช่วยลดปริมาณของอันตราย Candida Albicans มันเป็นอันตรายเพราะเป็นยีสต์ที่ทำให้ Candida เจริญเติบโตอย่างรวดเร็วซึ่งนำไปสู่อาการทางเดินอาหารและอาการแพ้ภูมิตัวเองอื่น ๆ

นักวิจัยพบหลักฐานว่าผู้ที่ได้รับน้ำมันซินนามอนหรือสารสกัดจากอบเชยมีระดับยีสต์แคนดิดาที่ดีขึ้นและลดอาการ

พวกเขายังสรุปว่าเครื่องเทศนี้ช่วยในการต่อสู้กับแคนดิดาโดยต่อสู้กับปฏิกิริยาการอักเสบยีสต์และปฏิกิริยาภูมิต้านทานผิดปกติภายในลำไส้และเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันสุขภาพ ในที่สุดซินนามอนยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งเชื่อว่ามีน้ำตาลมากเกินไปในระบบทางเดินอาหารเพื่อเพิ่มความเสี่ยงของแคนดิด้า

3. ต่อสู้กับอาการแพ้

หญิงสาวคนหนึ่งที่มีอาการน้ำมูกไหลอย่างเย็นชา

ฉันไม่รู้ว่าผู้คนรู้สึกอย่างไรเมื่อพวกเขามีอาการแพ้ แต่การแสดงออกของพวกเขาบอกอะไรมากมาย ต่อไปนี้เป็นข่าวดี: การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้พบว่าได้รับการบรรเทาด้วยประโยชน์ของสารประกอบของอบเชยซึ่งไม่เพียง แต่ช่วยลดการอักเสบและต่อสู้กับปฏิกิริยาฮีสตามีนในร่างกาย แต่ยังช่วยลดอาการของโรคหอบหืด ดังนั้นถ้าคุณเป็นโรคภูมิแพ้ลองอบเชย

4. ปรับปรุงสุขภาพผิว

คุณสมบัติของอบเชยที่สามารถปรับปรุงสุขภาพผิวของคุณ? ซินนามอนมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและยาต้านจุลชีพซึ่งช่วยปกป้องผิวจากการติดเชื้อผื่นแพ้และระคายเคือง หากคุณต้องการใช้กับผิวของคุณให้ซื้อน้ำมันซินนามอนหรือผงอบเชย

ใช้น้ำมันง่ายกว่า คุณเพียงแค่ต้องทาลงบนผิวโดยตรงและจะช่วยลดการอักเสบปวดบวมและแดง เมื่อผสมกับน้ำผึ้งเป็นส่วนผสมต้านจุลชีพอื่นเครื่องเทศนี้สามารถเพิ่มสุขภาพผิวและช่วยในการรักษาสิว, rosacea และโรคภูมิแพ้ผิวหนังอื่น ๆ

5. ปรับปรุงสุขภาพฟันและลมหายใจ

ริมฝีปากน้ำตาลกับอบเชย

ในขณะที่มันอาจฟังดูบ้าที่จะใช้ซินนามอนเป็นยาสีฟัน บางคนใช้มันเป็นน้ำยาบ้วนปากต้านเชื้อแบคทีเรียตามธรรมชาติหรือผงฟันเพราะมันมีศักยภาพมากกว่าสารสกัดจากพืชที่ผ่านการทดสอบอื่น ๆ และจากการศึกษาของบางคนแสดงว่าซินนามอนจะป้องกันฟันของคุณจากแบคทีเรียในปาก

อย่างที่คุณรู้แบคทีเรียก่อให้เกิดกลิ่นปากฟันผุหรือติดเชื้อ เปรียบเทียบซินนามอนกับสะระแหน่: พวกมันสามารถใช้เป็นสารแต่งกลิ่นรสธรรมชาติและรีเฟรช

อบเชยเป็นมากกว่าเครื่องเทศในครัวที่ใช้ปรุงแต่งรสอาหาร มันมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย - บางอย่างที่ยังคงมีข้อโต้แย้งในขณะที่คนอื่นได้รับการยอมรับมากขึ้น - และควรเป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรด้านสุขภาพและความงามของเราด้วย คุณรู้ถึงประโยชน์อื่น ๆ ของอบเชยหรือไม่ คุณจะรวมอบเชยในอาหารหรือไม่? แบ่งปันความคิดของคุณด้านล่าง

28 EASY MAGIC TRICKS YOU DON'T KNOW BEFORE (มีนาคม 2024)


แท็ก: การแพทย์ทางเลือก

บทความที่เกี่ยวข้อง

บทความยอดนิยม


หมวดหมู่ยอดนิยม


ตัวเลือกของบรรณาธิการ

แนะนำ