Wraps: ทำและกินได้ง่าย ทำไมไม่ลองสูตรห่ออาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่เรียบง่าย แต่ดีต่อสุขภาพเพื่อนำมาเป็นอาหารกลางวันแพ็คของคุณในหนึ่งวัน?
แนวคิดของการห่อหุ้มส่วนใหญ่มาจากวัฒนธรรมเม็กซิกัน, กรีก, ตุรกีและเคิร์ดที่ได้เตรียมอาหารมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 20 ทุกวันนี้มันค่อนข้างใช้เป็นทางเลือกแทนแซนด์วิชปกติ เช่นเดียวกับแซนด์วิชคุณสามารถใช้ส่วนผสมทุกชนิดในห่อ
แต่แน่นอนว่าแถบสุขภาพหลาย ๆ คนในทุกวันนี้ชอบทำตลาดเพื่อเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ตรงไปตรงมามันไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับ wraps แต่มีอะไรเกี่ยวข้องกับมัน และเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขามีสุขภาพดี แต่อร่อยเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณนี่คือสูตรบางอย่างสำหรับคุณที่จะลองที่บ้าน
ทำไมต้องเป็นทะเลเมดิเตอร์เรเนียน? เพราะเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ควรปฏิบัติตามเพราะมันรวมพื้นฐานการกินที่ดีรวมถึงส่วนผสมเช่นน้ำมันมะกอกและผักสด นี่คือ 4 สูตรอาหารทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่อร่อยที่จะเพลิดเพลินไปกับ:
# 1 สูตรไก่ห่อเมดิเตอร์เรเนียน:
สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทานเนื้อสัตว์ในมื้ออาหารโดยให้โปรตีนซึ่งจะช่วยลดความหิวได้นานขึ้น
ส่วนผสม (ทำหน้าที่ 2):
- 4 wraps หรือ tortillas 4 นิ้ว (ธรรมดาหรือปรุงแต่ง)
- แถบไก่ 450 กรัม
- ผักชีฝรั่งสับ½ถ้วย
- ใบสะระแหน่สด½ถ้วย
- กระเทียม 1 กลีบสับละเอียด
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- sp ช้อนชาเกลือ
- มะเขือเทศขนาดกลาง 1 ลูก
- ผักโขมสำหรับเด็ก 1 ถ้วย
ขั้นตอน:
1. ในชามผสมให้รวมพาร์สลีย์ใบมินต์, กระเทียม, น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาวและเกลือและผสมให้เข้ากัน
2. เพิ่มแถบไก่ที่ส่วนผสมด้านบน
3. อุ่นกระทะที่ไม่ติดและปรุงอาหารแถบไก่ปรุงรสด้วยไฟปานกลางจนกระทั่งสุกผ่าน
4. วางโครงร่างลงบนพื้นผิวที่เรียบ แบ่งแถบไก่ปรุงสุกผักโขมและมะเขือเทศคิวบ์เท่า ๆ กันในหมู่ 4
5. ม้วนห่อแต่ละห่อเหมือนเบอร์ริโต ตรวจสอบให้แน่ใจด้านที่ซ่อนอยู่ในที่มั่นที่จะถือส่วนผสม
เคล็ดลับ: เพื่อให้บริการในลักษณะที่เรียบร้อยคุณสามารถถ้วยครึ่งในมุม 45 องศา
3 สูตรต่อไปนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารมังสวิรัติ
# 2 สูตร Hummus Wrap เมดิเตอร์เรเนียน:
ส่วนผสม (ทำหน้าที่ 2):
- แรปหรือตอร์ตียา 10 นิ้วสองอัน (ธรรมดาหรือแต่งกลิ่น)
- hum ถ้วยฮัมมัส
- ผักกาดหอมใบใหญ่ 2 ใบ
- พริกแดงคั่ว¼ถ้วย (เก็บรักษาในน้ำมัน)
- มะกอกกรีก¼ถ้วย
- มะเขือเทศตากแห้ง (ถ้วย (เก็บรักษาในน้ำมัน)
- ชีสเอ็มเมลทัลหั่นฝอย½ถ้วย
ขั้นตอน:
1. สะเด็ดน้ำมันจากพริกไทยแดงและมะเขือเทศตากแห้ง
2. วางโครงร่างลงบนพื้นผิวที่เรียบ
3. แพร่กระจาย hummus อย่างสม่ำเสมอในครึ่งล่างของแต่ละห่อ
4. วางใบผักกาดหอมไว้ด้านบนของแต่ละห่อที่มีครีมกระจายอยู่
5. แบ่งพริกแดงมะกอกกรีกมะเขือเทศตากแห้งและชีส emmental อย่างสม่ำเสมอระหว่างสอง wraps
6. ม้วนห่อแต่ละห่อเหมือนเบอร์ริโต ตรวจสอบให้แน่ใจด้านที่ซ่อนอยู่ในที่มั่นที่จะถือส่วนผสม
# 3 สูตรห่ออะโวคาโด Feta:
แหล่งส่วนผสม (ทำหน้าที่ 2):
- แรปหรือตอร์ตียา 10 นิ้วสองอัน (ธรรมดาหรือแต่งกลิ่น)
- ชีส feta ½ถ้วย
- 1 อะโวคาโดสุกปานกลางหั่นเป็นเส้น
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- สลัดผักใบ 1 ถ้วย
ขั้นตอน:
1. ในชามผสมให้ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน
2. เพิ่มใบสลัดจรวดและให้แน่ใจว่าพวกเขาถูกเคลือบอย่างดีจากน้ำสลัด
3. วางโครงร่างลงบนพื้นผิวที่เรียบ
4. แบ่งใบสลัดจรวดเคลือบชีส feta และแถบอะโวคาโดระหว่างสอง wraps
5. ม้วนห่อแต่ละห่อเหมือนเบอร์ริโตและตรวจสอบให้แน่ใจว่าด้านข้างติดแน่นเพื่อเก็บส่วนผสม
# 4 Pesto แพะชีสสูตร Aubergine Wrap:
แหล่งส่วนผสม (ทำหน้าที่ 2):
- แรปหรือตอร์ตียา 10 นิ้วสองอัน (ธรรมดาหรือแต่งกลิ่น)
- ซอสเพสโต้ 4-6 ช้อนโต๊ะ (ตามที่คุณชอบ)
- มะเขือ aubergines ¼ถ้วย (เก็บรักษาในน้ำมัน), เนื้อและหั่นเป็นเส้น
- ชีสแพะสด½ถ้วยสับ
- สลัดผักใบ 1 ถ้วย
ขั้นตอน:
1. วางโครงร่างลงบนพื้นผิวที่เรียบ
2. แพร่กระจายเพสโต้อย่างสม่ำเสมอในครึ่งล่างของ wraps
3. แบ่งมะเขือ aubergines, ชีสแพะและสลัดร็อกเก็ตใบเท่ากันระหว่างสอง wraps
4. ม้วนห่อแต่ละห่อเหมือนเบอร์ริโต ตรวจสอบให้แน่ใจด้านที่ซ่อนอยู่ในที่มั่นที่จะถือส่วนผสม
ดังนั้นคุณมีมัน: 4 สูตรอาหารทะเลเมดิเตอร์เรเนียนที่ง่ายและต้านทานแน่นอนที่จะเพลิดเพลิน ขอให้สนุกกับพวกเขา!
